まるで飲み物!とろけるハンバーガー(JB’s TOKYO/代々木)
こんにちは!
東京で年間365件の海外グルメを開拓する食べ歩き歴11年の海外グルメマニアです!
新感覚!とろけるハンバーガーを出すBAKERY & BURGER JB’S TOKYO (代々木)
そんなBAKERY & BURGER JB’S TOKYOについて、
- 他のハンバーガーと何が違うの?
- 店内で食れるのかな?
- テイクアウトやデリバリーについても知りたい
と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。
ハンバーガーと言っても、マックのようなファーストフードから専門店までたくさんあって違いがわからないですよね
しかし、実際にBAKERY & BURGER JB’S TOKYOの「トリプル★トリプル」を食べてみて、新感覚の食感・味わいだったんです
というわけで、自分と同じ疑問を持っている方に向けて、この記事では
- 新感覚!JB’S TOKYOのハンバーガー美味しさの秘密
- JB’S TOKYO 店内の雰囲気・メニューなど詳細な情報
- テイクアウト・デリバリー情報
この記事の音声版はこちら⬇️ 記事を読む時間がない方は聞き流しでどうぞ!
まるで飲み物!とろけるハンバーガー
トリプル★トリプルの美味しさの秘密は、
- 牛肉100%のパティを潰す本場アメリカの調理法
- たまご不使用!クリーミーな豆乳マヨネーズ
- 自家製の手ごねパン
美味しさの秘密①パティを潰す調理法
中に肉の旨みが凝縮され、とろける様な食感を生み出してくれる
トリプル★トリプルは、パティが339gもあるんだけど、飲み物のようにあっという間に完食できちゃうよ
美味しさの秘密②たまご不使用!クリーミーな豆乳マヨネーズ
クリーミー
まったく重くない!マヨネーズが苦手な自分でも大満足の味
卵を使用しないことで重さをなくしている
豆乳がソースに独特のとろみと味わいをプラスしている!
美味しさの秘密③自家製の手ごねパン
なんと、バンズではなくパンを使っているんです!
ふわふわ・柔らかい
パティとともにすぅ〜っと消えていく感じ
しかも、北海道産小麦粉とバターを毎日お店でこねて作る自家製
パンをベーカリーから仕入れず、お店の自家製にこだわることでコストカット
節約したお金をお肉の品質UPにつなげているんだって!
JB’s TOKYO 基本情報
メニュー(店内・テイクアウト)
デリバリー
UberEatsと出前館でデリバリーをやっているよ!
雰囲気
内観
あまり知られていないんだけど、3Fにイートインがあるよ!
全部で10人くらい入れる!
カップルや夫婦のために2人席もあるから安心してね!
外観
目の前でハンバーガーを作っている姿が見れる!
ハンバーガーを作っているオーナーさんは、とても気さくで美味しさの秘密など話してくれたよ!
スタッフさんも笑顔あふれる素敵な方ばかりでした
食欲が湧き出てくるよ!
混雑状況
12時台、外にたくさんの待ち客
14時、テイクアウトの待ち客4名・店内4組
テイクアウトのお客さんが多い印象でした
店内の3Fにイートインがあるのを知らない人が多いのかもしれません
※2021年10月土曜日訪問
予約・お問い合わせ
予約可
お問い合わせ
TEL:03-6300-0913
アクセス・地図
アクセス
JR代々木駅・都営地下鉄大江戸線代々木駅から徒歩1分
地図
東京都渋谷区代々木1丁目33−3
営業時間・定休日
営業時間
11:00〜22:00 (LO 21:30)
※イートイン 20:00まで
定休日
無休
支払方法
- 現金
- クレジットカード
- Payday
- 電子マネー
公式HP・食べログ
【まとめ】JB’s TOKYOでとろけるハンバーガーを食べよう!
ここまでの内容を振り返りましょう!
まるで飲み物!とろけるハンバーガーを出すJB’S TOKYO(代々木)
- 美味しさの秘密は、パティを潰す調理法・クリーミー豆乳マヨネーズ・自家製パン
- おすすめは、パティ339gのトリプル★トリプル。¥1,000と激安
- テイクアウトが人気だけど、実は3Fにイートインあり
- デリバリーはUberEatsと出前館
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