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東京グルメで世界一周
リストピッツァ バイ ナポリスタカ (麻布台ヒルズ)はここが違う
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こんにちは！海外グルメマニアです。
いま話題の麻布台ヒルズで注目すべきレストラン「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」について、
- どんなピッツァが出てくるんだろう
- オススメは？
- どれぐらい待つんだろう。予約できたらいいな〜
- 都内に他２店舗あるみたいだけど、違いは何かな？
- 麻布台ヒルズのどこにあるんだろう
こんな悩みを解決する記事になっています。
この記事の信頼性
- イタリア・ナポリで本場のピッツァを食べ歩きました
- ナポリスタカ神谷町・駒沢店に何度も通ってピッツァを食べています
- ナポリスタカに限らず、東京でナポリピッツァを開拓
看板メニューのピッツァ、気になりますよね！
開業したばかりで情報も少ないし、TVでも連日取り上げられて行列なのかなと心配になりますし。
おぐグルメ
本記事では、こんな事をご紹介します！
- オススメのナポリピッツァやメニュー
- レストランの待ち時間や予約、雰囲気など詳細情報
- ナポリスタカ神谷町・駒沢店との違い
- レストランへの行き方
この記事を読むと
- 「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」に行ってみたくなります
- オススメのナポリピッツァを確実に注文できますよ
- 長い時間待たずレストランに入店できるようになります
- レストランまで迷わずたどり着けますよ
ポッドキャストなら本記事の内容を流ら聴きで楽しめます！通勤時や家事をしながらお聴きください。
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目次
オススメのナポリピッツァ
オススメのナポリピッツァ
- ランチ：星型のピッツァ「ドンサルヴォ」
- ディナー：イチジクソースを使ったピッツァ「フィギッシマ」
ランチで必食！星型のピッツァ「ドンサルヴォ」
ドンサルヴォとは
星型のピッツァ
トマトソース(サンマルツァーノD.O.P)、水牛モッツァレラ、バジル、ミニトマト、リコッタチーズ、サラミ, パルミジャーノパウダー
目を引く星型のピッツァ
テーブルに運ばれてきた瞬間、「うわぁ」「おぉー」という声が思わず出てしまいます。
ナポリスタカの看板メニューです！
おいしさの秘密は、2種のチーズ「リコッタチーズ」と「水牛モッツァレラ」です。
縁の膨れ上がったところには、リコッタチーズとサラミが詰まっています。
シュワっと食感のチーズにモチモチの生地。そこにサラミの塩気がいいアクセントを加えています。
真ん中には濃厚な水牛モッツァレラがたっぷり！
ぺろっと紙のように柔らかい生地とトロトロのチーズに、思わず笑顔がこぼれます。
見てもよし、食べてもよしのナポリピッツァです！
ナポリスタカ神谷町・駒沢店でも食べているのですが、ついついリピートしてしまいます。
+600円払っても食べる価値大ですよ！
洗練された前菜盛り合わせです！
ここに神谷町・駒沢店との違いが表れています。
「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」はピッツェリアではなく、レストランスタイルのお店です。
厳選された食材を使い、前菜にも一切手抜きなしです。
サーモン、ハムそしてチーズと、どれも味に個性があり、初めから驚かされました。
シックな色合いの器、テーブルも高級感を演出しています。
麻布台ヒルズという場所にピッタリの雰囲気です。
ディナー限定！イチジクソースを使ったピッツァ「フィギッシマ」
ピッツァ「フィギッシマ」とは
トマトソース、スペイン産コッパ、水牛モッツァレラ、粒マスタード入りイチジクソース、黒胡椒、EVOオイル、ピスタチオ
ピッツァシェフ・ペッペさんが最近考案した、オススメのピッツァです！
「世界のベストピッツェリア100」に選ばれた、ナポリスタカを率いるペッペさん
その実力は世界でも認められていますよ！
旨みの秘密は「粒マスタード入りイチジクソース」です！
奥深い甘みが口いっぱいに広がります。
デザートピッツァではなく食事系ピッツァで、これだけ甘みが際立つピッツァは初めてです。
その甘みにねっとりした脂のうまみと塩気のあるコッパ（ハム）が融合して美味しさを引き立てます。
ピッツァ全体に散りばめられた、香ばしいピスタチオと濃厚な水牛モッツァレラも、味に深みを加えています。
ほんと贅沢なピッツァです。
注目すべきは材料だけではありません。生地も普通のナポリピッツァと全然違います。
ふわっと縁が膨れ上がった生地は、芯に伸びがあり、モチモチ感も兼ね備えているんです！
この生地はペッペさんだからこそ生み出せるもので、他では味わえませんよ！
ぜひディナーで注文してみてください！
驚愕！とろけるティラミス
メニューの金額を見たとき注文するか迷いました。
しかし、食べてみて注文して大正解と胸を張って言えます。
そんなティラミスです。
驚きなのはそのとろみ
口の中で上品な味がじわじわ広がっていきます。
滑らかさもあるんだけど、とろっと絡まってくる感じもあるんです！
ティラミスに覆われたビスケットもサクッと歯応えがいいです。
パウダーとピスタチオのアクセントも加わります。
ビスケットを食べ終わってからも、まるで飲み物のようにティラミスだけで楽しめます！
盛り付けが素敵で器とテーブルのデザインが調和しています。
目でも楽しめる、そんなレベルの高いティラミスでした。
リストピッツァ バイ ナポリスタカ（麻布台ヒルズ）店舗情報（詳細）
メニュー
- ランチ：2種類のコースのみ（1人様 / 2人様以上）
- ディナー：アラカルト
*お水は無料ではありません（必要な場合は注文してください）
ランチ
ディナー
ピッツァ以外のグランドメニューやドリンクメニューもご覧ください！
雰囲気
内観
外観
店舗基本情報
待ち時間・料理提供時間
待ち時間
1時間15分ほど
*2023年12月 日曜日 11:30分ごろ来店
料理提供時間
行列で満席にもかかわらず、提供は早かったです。待っている感覚はありません。
- 前菜3種＋ドリンク：10分ほど
- ピッツァ：20分ほど
- デザート：15分ほど
予約・お問い合わせ
予約必須
- TEL：03-6441-3327
- 予約フォーム
休日ランチに予約なしで行ったら、1時間以上待ちました。
ピッツァなので回転率がいいとは言えません。予約がオススメです。
お問い合わせ
TEL：03-6441-3327
アクセス・地図
アクセス
東京メトロ日比谷線
「神谷町」駅 5番出口 直結
駅からレストランまでの行き方
- 神谷町駅の改札から「ガーデンプラザ」に直結しています
- レストランは「タワープラザ」にあるので、歩いて移動します
（エスカレーター2本を含め、距離があるのでご注意ください） - タワープラザに着いたら、エスカレータを2つ上がりレストランフロア（3F）へ
- エスカレータを降りて、まっすぐ直進し突き当たりを左に「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」がありますよ
地図
〒106-0041 東京都港区麻布台１丁目３−１ ヒルズ タワープラザ ３F
営業時間・定休日
営業時間
- 11:30～15:00
- 18:00～23:00
定休日
なし
支払方法
- 現金
- クレジットカード
- 電子マネー
公式HP・アカウント・食べログ
【まとめ】リストピッツァ バイ ナポリスタカ（麻布台ヒルズ）で本格ナポリピッツァを食べよう！
この記事を読めば
- 「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」に行ってみたくなります
- オススメのナポリピッツァを確実に注文できますよ
- 長い時間待たずレストランに入店できるようになります
- レストランまで迷わずたどり着けますよ
最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう！
オススメのナポリピッツァ
- ランチ：星型のピッツァ「ドンサルヴォ」
- ディナー：イチジクソースを使ったピッツァ「フィギッシマ」
デザート
- ティラミスはランチで800円を出しても食べる価値があります！
メニュー
予約必須
- TEL：03-6441-3327
- 予約フォーム
駅からレストランまでの行き方
- 「神谷町」駅 5番出口の改札から「ガーデンプラザ」に直結しています
- レストランは「タワープラザ」にあるので、歩いて移動します
（エスカレーター2本を含め、距離があるのでご注意ください） - タワープラザに着いたら、エスカレータを2つ上がりレストランフロア（3F）へ
- エスカレータを降りて、まっすぐ直進し突き当たりを左に「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」がありますよ
ABOUT ME
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
