【東京】ウズベキスタン料理レストランまとめ10選

こんにちは！海外グルメマニアです。次の疑問に答えます。

円安や物価高で海外旅行を控えている方も多いでしょう。身近なところでウズベキスタンを感じたいですよね。

そんな方に向けて、この記事では、

おぐグルメ

東京のウズベキスタン料理レストラン10選をご紹介します！

本記事の信頼性

ウズベキスタン以外に、東京で食べれる23ヶ国のアジア料理を紹介しています。

アジア アジアのグルメを国ごとにご紹介します！ アフガニスタン料理 https://ogugourmet.com/only-on...

ウズベキスタン料理 レストラン10選

ヴァタニム（新井薬師前）

野菜や肉を薄い皮で巻いたウズベキスタンの蒸し料理「ホヌム」

餃子をさらに柔らかくした感じです。

具の隅々まで味が染み込んでいて旨いから食べてみてください！

メニューの写真よりかなりデカくて驚くけど、飲み物みたいにつるっと食べれるよ。

言わずと知れたウズベキスタン料理の名店「ヴァタニム」

私もこのお店で食事をしてから、ウズベキスタン料理のおいしさに気づき開拓するようになりました。

ヴァタニム（新井薬師前）店舗情報

サマルカンド・テラス（高田馬場）

ウズベキスタン伝統の窯で１から作る炊き込みご飯「オシュ」

にんじんの甘い風味がクセになる旨さです。

この規模で「オシュ」を作るお店は都内でほかに見かけません。雰囲気とともに本場の味を楽しんでね！

詳しくはこちらの記事をご覧ください。

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eco food（新大久保）

「マスタバ(米と肉のスープ)」というウズベキスタン料理を初めて食べたよ。

器から溢れ出すほどで、米も入ってるからボリューミー！

コンソメスープみたいな味で、スパイスの主張もしっかり

場所、看板も以前の「Tandoor Master」のままです。ただ、違うオーナーさんが経営されています。

ウイグル料理もあった過去から一転、今はウズベキスタン料理だけになっているんです。

ちなみに、店舗情報や雰囲気を知りたい場合はこちらを参考にしてください▼

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ハラル サクラ（鶯谷）

ウズベキスタンの「ドガップ（飲むヨーグルト⁉︎）」が、さわやかな風味で食後に口の中を潤してくれるよ。

不思議なのが、アイスを入れているとこ。

細かく砕かれたアイスのシャキッとした食感は、まるでかき氷（笑）はちみつの甘みもほのかに感じるデザートです。

「ハラル サクラ」は穴場のウズベキスタン料理レストラン

あまり注目されないけど・・・

有名ホテルで働いた経験をもつ、現地出身のシェフが作るウズベキスタン料理はどれも本格的です。

ハラル サクラ（鶯谷）店舗情報

グランド サマルカンド（根津）

牛肉とピーマンの炒め「ジズビズ」

ウズベキスタン、アゼルバイジャンなどで食べられている料理です。

オイリーなのですが、油が重くありません。

セットのご飯にのせれば、焼肉丼のような感覚で食が進みますよ。

「グランド サマルカンド」は「サマルカンド・テラス（高田馬場）」から独立したシェフが開いたお店

ほかのウズベキスタン料理レストランにはないメニューを出しており、これからが楽しみなところです。

グランド サマルカンド（根津）店舗情報

Anna’s kitchen（目黒）

ウズベキスタンの肉ロール「ハヌム」

ムチムチした生地が印象的です！

なめらかで爽やかな風味のサワークリームをつけて召し上がれ！

「Anna’s kitchen（目黒）」は、吉祥寺の名店「カフェ ロシア」から独立した方がオープンさせた話題のレストランです。

なお、「Anna’s kitchen」ではロシア・ジョージア料理も提供しています。

詳しくはこちらの記事をご覧ください。

Anna's Kitchenなら３ヶ国の料理が食べれます| 目黒目黒に誕生したAnna's Kitchen(アンナズキッチン)で食べれる、ジョージア・ロシア・ウズベキスタン3カ国のオススメ料理とお店の詳細情報をご紹介します！...

ザクロ（日暮里）

ウズベキスタン餃子「マントゥ」

肉肉しいラム挽き肉とシャキシャキの玉ねぎが詰まっています。

むちっと弾力の強い皮がやみつきです。

さっぱり滑らかなヨーグルトを付けるのがウズベキスタン風

「ザクロ（日暮里）」は日本一ウザい店主（笑）がいる店として、メディアでよく取り上げられています。

とんでもない量の料理が出てくる「食べきれないコース」も話題です。

なお、「ザクロ」ではイラン・トルコ料理も提供しています。

もっと詳しくマントゥやザクロ（日暮里）について知りたい方はこちらを参考にしてください。

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アロヒディン（日本橋）

骨付き仔羊の煮込み

ラム肉を時間をかけて煮込んだウズベキスタン料理です。

くせもなく、肉汁でご飯が進む料理だよ。

残念ながらランチは平日のみ。しかし、土曜日のディナーではランチにない料理もたくさん登場しますよ。

なお、「アロヒディン」ではトルコ・ジョージア料理も提供しています。

アロヒディン（日本橋）店舗情報

キャラバン（西荻窪）

ウズベキスタンのパン「ノン」、「グシノン（羊肉入りのノン）」、「サモサ（羊肉・鶏肉・ほうれん草）」を出店販売しています。

普段は西荻窪のワインショップで夜営業だから、昼間に買えるのは貴重です。

新宿や大手町など都内各所に出店しているので、公式X（旧twitter）をチェックしてみてね。

大使館公認でその味もお墨付きだよ。

キャラバン（西荻窪）店舗情報

アリエンレストラン（西新宿五丁目）

ザクロ（日暮里）で紹介した「マントゥ」がスープに入って登場しました！

さっぱりとした風味で野菜もたくさん入っており、ヘルシーです。

ウズベキスタンの飲み物といえばチャイ！温かくさっぱり風味で口の中が癒されます。

2024年6月現在、臨時休業中なのでご注意ください。

営業再開のお知らせは公式インスタグラムをチェックしてね。

アリエンレストラン（西新宿五丁目）店舗情報

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上記の画面が出れば解約完了です！お疲れ様でした。

【まとめ】ウズベキスタン料理レストランで海外旅行気分を味わおう！

最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう！

ウズベキスタン料理 レストラン10選

ウズベキスタン以外に、東京で食べれる23ヶ国のアジア料理はこちらをご覧ください。

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おぐおぐ

海外グルメマニア

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東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」