ココでしか食べれない本格中国パン（劉記 中華面食/新小岩）
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東京グルメで世界一周
伝統ある中国紹興の小籠包がたった660円（みんみん小籠包）
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こんにちは！オグです。
「みんみん小籠包（阿佐ヶ谷）」について、次の疑問に答えます。
- 普通の小籠包と違うらしいけど、どんな風なの？
- 店内でも食べれるのかな！？毎日営業してる？お店の詳細が知りたい
話題になっていると気になりますよね。
ググってもイマイチ情報がなくて、行くか悩んでいる方も多いはず。行って定休日とかだったら嫌ですし。
そんな方に向けて、この記事では、
おぐ
みんみん小籠包のオススメ料理「小籠包」と「餅米シュウマイ」、お店の詳細情報をまとめてご紹介します！
本記事の信頼性
- 中国に行き本場の料理を食べ歩いています
- 休日だけで年間365軒以上の東京にある海外グルメを開拓
- 海外グルメの専門家としてTV・ラジオ出演・記事執筆
- 東京で食べれる世界100ヶ国の料理をまとめたkindle本を出版しています
- 世界60ヶ国以上に渡航し、現地の料理を開拓
この記事を読むと、
- 今までとまったく違う、中国紹興の小籠包を食べてみたくなります
- 「みんみん小籠包」に行く計画がスムーズにでき、来店した際も悩まず食べたい料理を食べれますよ
- 東京にいながら中国紹興の本場小籠包を食べれ、中国を旅している気分が体験できます
中国を含め、東京で食べれるアジア25ヶ国の料理はこちら▼
目次
みんみん小籠包のオススメ料理2品
オススメ料理2品
- 小籠包
- 餅米シュウマイ
小籠包
お店イチ押しの小籠包
「想像していた小籠包とはまったく違う！」料理が運ばれてきたときの感想です。
なんですか、このムチムチした見た目は！まるで肉まんのようです。
イースト菌を使わず8時間自然発酵した生地だけあります。
小籠包＝透き通るような薄い皮で包まれた料理と思っていた自分の考えを180度変えてくれました。
箸でもってみると、ずっしり重いです。厚い皮の隅々まで具材がぎっしり詰まっています。
肉汁ジュワーの小籠包と異なり、具材に旨みが凝縮されています。密度が濃く、噛むたびに旨みが口の中に広がっていく感じです。
最初は何もつけず素材の味を楽しみましょう！その後、お好みでタレを浸けて食べてみてください。
タレのコクが小籠包の旨みを引き立ててくれますよ。
こんなに手が混んでいる中国紹興の小籠包が、660円で食べれるなんて！安すぎて心配になるレベルです。
餅米シュウマイ
単なるシュウマイではありません！餅米で作っているんです！
茶色の餅米がギュギュギュと皮に詰まり、今にも出てきそうです。
口に入れると、もちもちした食感の粘り気が同時に伝わってきます。
醤油でしょうか！？餅米に染み込んだ旨みがほんのり甘くおいしいです。
皮も十分厚いのですが、餅米の弾力がすごくそれを感じさせないほど！
小籠包と同様、普通のシュウマイとはまったく違う新食感なので、ぜひ食べてみてください！
このティッシュケース、カッコよすぎます！金色というのも中国らしいですね。
みんみん小籠包（阿佐ヶ谷）店舗詳細
メニュー
雰囲気・特徴
- 小籠包は中国の方の手作りです（イースト菌不使用/8時間自然発酵）
- スタッフさんは日本語を話せますよ
- カジュアルな路面店のような雰囲気
- 席数：10席ほど
- カウンター：8席
- テーブル：2席
- 個室：なし
内観
外観
混雑状況
- 待ち時間：なし
- 先客：2名（女性・若い方と高齢の方）
- 来客：3名（テイクアウト）
- 料理提供時間：すぐ（出来立て）
*2024年10月 土曜日11時ごろ訪問
店舗基本情報
- 住所：東京都杉並区阿佐谷南3-32-1 1F
- TEL：不明
- 予約：不可
- アクセス：JR総武線「阿佐ヶ谷」駅
南口 徒歩5~7分 - 営業時間：10:30~21:00
- 定休日：なし
- 支払方法：
- 現金
- カード
- QRコード
- 食べログ
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上記の画面が出れば解約完了です！お疲れ様でした。
【まとめ】みんみん小籠包で中国紹興の歴史ある小籠包を食べよう！
この記事を読めと、
- 今までとまったく違う、中国紹興の小籠包を食べてみたくなります
- 「みんみん小籠包」に行く計画がスムーズにでき、来店した際も悩まず食べたい料理を食べれますよ
- 東京にいながら中国紹興の本場小籠包を食べれ、中国を旅している気分が体験できます
最後にここまでの話を簡単に振り返りましょう！
中国紹興の歴史ある小籠包をたった660円で提供する「みんみん小籠包（阿佐ヶ谷）」
オススメ料理2品
- 小籠包：
- 肉まんのようなムチムチの皮に、旨みが凝縮された具材が詰まっています
- 本場中国の方がイースト菌不使用、8時間発酵の生地で作っていますよ
- 餅米シュウマイ：
- 餅米のもちもち感と粘り気
- 醤油！？のかすかな甘み
中国を含め、東京で食べれるアジア25ヶ国の料理はこちら▼
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ABOUT ME
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
