ブラジル料理は「シュラスコ」ではなく「ムケッカ」
おぐおぐ
東京グルメで世界一周
老舗ブラジル料理店が手がける本場のサンドイッチ(原宿)
おぐおぐ
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こんにちは！
東京で年間３６５件の海外グルメを開拓する食べ歩き歴１3年の海外グルメマニアです！
- ブラジルのサンドイッチってどんな風だろう
- 東京で食べれる場所を知りたい
こんな悩みを解決します。
サンドイッチは食べたことあっても、ブラジルのを知ってる人は少ないはず。
私もQuebom! SANDWICH STAND (キボン！サンドイッチスタンド)に行くまで知りませんでした。
そんな方に向けて、この記事では、
おぐグルメ
ブラジル・サンパウロ名物のサンドイッチや「キボン！サンドイッチスタンド (原宿)」の詳しい情報をご紹介します！
この記事を読めば
- 東京にいながら、ブラジルのサンドイッチを食べて、幸せな気分を味わえます
- 「キボン！サンドイッチスタンド」でブラジルにいる様な異国体験ができますよ
ブラジル料理に興味のある方は、">ブラジル料理は「シュラスコ」ではなく「ムケッカ」もご覧ください。
ブラジル料理は「シュラスコ」ではなく「ムケッカ」ブラジルの海鮮シチュー・ムケッカを出すカクルル(池袋)とそのレシピをご紹介します！東京や自宅でムケッカを食べたい方はぜひご覧ください！...
目次
ブラジル・サンパウロ名物「モルタデラサンドイッチ」
モルタデラサンドイッチとは
ブラジル・サンパウロの名物サンドイッチ
コッペパンの様なふわふわ食感
ハム「モルタデラ」の塩気とシャキシャキ野菜が特徴的です！
お店特製・ヴィナグレッチソースは酸味がある。
さっぱりした野菜や塩っぱいハムに相性抜群だよ
「シュラスコ」以外にも魅力的なブラジル料理があるので、食べてみてね！
たとえば、ブラジルの海鮮シチュー・ムケッカが池袋で食べれます！
チリ「チキンとアボカドのサンドイッチ」
アヴェ パルタとは
アボガドとチキンを挟んだ、チリのサンドイッチ
非常にさっぱりしたサンドイッチ
アボガドのクリーミーな食感が際立つサンドイッチだね！
森のバターと呼ばれる、栄養満点のアボガドと脂肪の少ないチキンの組み合わせ
ヘルシーなので身体を気にする方や女性にもオススメできるサンドイッチです。
東京唯一のチリ料理レストランが作る、">2種類のパイも見逃せないよ！
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ブラジルのプリン「プヂン」
プヂンとは
ブラジルの（練乳）プリン
ブラジルでは「コンデンスミルク」を使うのが一般的です
「パン屋の」と名前がついているのは、パン屋で売られている「プヂン」をイメージしたからとか！
普通のプリンより濃厚でずっしり感がある。
でも甘ったるくはないので、甘いのが苦手な方でも食べれますよ。
Quebom! SANDWICH STAND（キボン！ サンドイッチスタンド）基本情報
メニュー
雰囲気
内観
- 24席
- 店内・テラス席
外観
待ち時間・料理提供時間
待ち時間
なし
- 先客8人
- その後、10人ほど来店
- 女性６割・男性4割（若い人多め）
料理提供時間
10~20分
＊2023年4月土曜日 14時ごろ訪問
予約・お問い合わせ
予約不可
お問い合わせ
TEL：03-6447-4567
営業時間・定休日
営業時間
11:00～20:00
定休日
無休
支払方法
- 現金
- クレジットカード
- PayPay
姉妹店（浅草/虎ノ門）
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【まとめ】キボン！ サンドイッチスタンド（原宿）で本場ブラジルのサンドイッチを食べよう！
この記事を読むと
- 東京にいながら、ブラジルのサンドイッチを食べて、幸せな気分を味わえます
- 「キボン！サンドイッチスタンド」でブラジルにいる様な異国体験ができますよ
最後にここまでの内容を振り返りましょう！
オススメ料理3選
- ブラジル・サンパウロの名物サンドイッチ「モルタデラサンドイッチ」
- チリ「チキンとアボカドのサンドイッチ」
- ブラジルのプリン「プヂン」
ブラジルやチリなど南米の料理に興味がある方は、東京で食べれる南米9ヶ国の料理もご覧ください！
ポッドキャストでは、ブログにない東京の海外グルメや海外旅行で食べた現地の料理もご紹介していますよ。
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東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
