世界100ヶ国の料理が1冊の本に!
南アメリカ
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見逃せない!東京で食べれる本格ドミニカ料理

オックステール
おぐおぐ
記事内に商品プロモーションを含む場合があります

こんにちは!海外グルメマニアです。

次の疑問にお答えします。

  • 東京でドミニカ料理を食べれるお店ないかな?

ドミニカ共和国の料理を出す「サントドミンゴ(銀座)」が閉店して、ほかにお店を探している方も多いはず。

私はドミニカが位置するカリブ海の料理も含め、東京で100カ国以上の海外グルメを開拓、それをまとめたkindle本も出版しています。

東京グルメで世界一周

本記事の内容

  • The Big Bamboo(福生)」で提供される、人気No.1のドミニカ料理「オックステールカレー」
  • メニューには載っていない「チキンパンプキンスープ」
  • ハマる人続出のドリンク「ピーナッツパンチ」
  • The Big Bamboo(福生)」の雰囲気やメニューなど詳細情報
この記事を読むと、
  • 東京にいながら本格ドミニカ料理が食べられます
  • カリブの雰囲気が漂う店内で、海外旅行気分を感じられますよ
  • オススメのメニューを見逃さず食べれます
  • 事前に来店計画が立てられ、迷わず行けますよ

本記事の内容をポッドキャスト(音声)でもお話しています。
家事や通勤中に流ら聞きでどうぞ!

人気No.1 オックステールカレー

オックステール
オックステールカレー ¥1,300(ランチ)

人気No.1メニュー

オックステールは牛の尻尾の肉です。
骨付き肉だけでプレートの4分の1を占めるほど

オックステール

トロトロと溶けていきます。
スパイスとハーブでマリネし、じっくり煮込んだだけのことありますね!

しっとり柔らかい豆ご飯(茶色)も風味豊かでおいしいです。

赤飯に似た食感で、なんだか食べていて懐かしい感じがしました。

オックステール

インゲン!?にも味がしっかり染み込んでおり、噛むたびに旨みがあふれ出します。

醤油のような風味がして、ご飯がどんどん進みます。

じわじわと後から効いてくるスパイスも拍車をかけますね。

メニューにない!チキンパンプキンスープ

チキンパンプキンスープ
チキンパンプキンスープ L ¥1,000

メニューには載っていないんだけど、注文できる料理「チキンパンプキンスープ

チキンパンプキンスープ

ゴロゴロとした、大ぶりの野菜がスープにたっぷり浮かんでいます。

肉、じゃがいも、かぼちゃ、人参と具沢山でボリューム満点

ライスなど付いていませんが、十分お腹いっぱいになれます。

チキンパンプキンスープ

スープはカレーのような風味があり、香辛料も効いています。

注文しようとした「クレオールチリ」が調理するのに長時間かかるとのことで、こちらの料理を提案していただきました!

チキンパンプキンスープ

サイズがS, M, L, XLとあり、XLは巨大な器で驚き(笑)

横田基地が近くにあるだけあって、アメリカサイズです!

カリブの人気ドリンク「ピーナッツパンチ」

ピーナッツパンチ
ピーナッツパンチ ¥500

カリブで有名なドリンクです。

クリーミーさわやかな味わい
口の中が潤います。

練乳コンデンスミルクが使われており、その味にハマる方も多いそうです。

このお店で働かれている、海外出身の男性が作っています。

残念ながらランチのセットドリンクには含まれていません

しかし、単品で注文しても飲む価値ありです!

The Big Bamboo(福生)店舗詳細

メニュー

  • ドミニカ出身の女性が作る家庭の味です
  • メニューにないけど、準備できる料理:チキンパンプキンスープ(S〜XL)
  • ランチのほうがお得です
メニュー
メニュー

雰囲気

  • カリブの雰囲気が漂います
  • 隣との間隔が空き、広々と寛げる店内
  • 床のタイルも趣があります
  • 横田基地が近いため、海外の方も来店されていました

内観

内観
内観
内観
内観
内観

外観

外観

待ち時間・料理提供時間

待ち時間

なし(先客0名)

後にテイクアウト2名、店内2名 来店

*2024年2月土曜日 12時ごろ来店

料理提供時間

  • メイン:10分ほど
  • スープ:15分ほど
  • ドリンク:5〜8分ほど

The Big Bamboo(福生)基本情報

予約・お問い合わせ

予約

不明

お問い合わせ

アクセス・地図

アクセス

JR中央・青梅・五日市線
「福生(ふっさ)」駅
東口 徒歩15分ほど

地図

〒197-0011 東京都都福生市福生2271

営業時間・定休日

営業時間

  • 11:00 〜 14:00(ランチ)
  • 17:00 〜 21:00(ディナー)

定休日

月・火

支払方法

  • 現金(米ドルも可)
  • クレジットカード
  • PayPay

公式HP

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【まとめ】東京にいながらドミニカ料理を食べよう!

この記事を読めば、
  • 東京にいながら本格ドミニカ料理が食べられます
  • カリブの雰囲気が漂う店内で、海外旅行気分を感じられますよ
  • オススメのメニューを見逃さず食べれます
  • 事前に来店計画が立てられ、迷わず行けますよ

最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう!

The Big Bamboo(福生)

  • ドミニカ出身の女性が作る家庭の味を楽しめるお店
  • 人気No.1 オックステールカレーは必食
  • メニューにない!チキンパンプキンスープも注目だよ
  • カリブの人気ドリンク「ピーナッツパンチ」を絞めにどうぞ
  • 広々と寛げる店内には、カリブの雰囲気が漂います
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ABOUT ME
おぐおぐ
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海外グルメマニア
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
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