【火傷注意】爆汁!本格肉まん専門店・香包オープン(四谷三丁目)
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こんにちは!海外グルメマニアです。
食べ歩き11年、都内で年間365軒以上の海外グルメを開拓しています
- 東京でおすすめの肉まんないかな?
- コンビニやスーパーとは違う専門店のこだわり肉まんないかな?
こんな悩みを解決できる記事になっています。
なぜなら、この記事で紹介する「香包」では、TV番組など多数のメディアで話題の料理研究家・小薇さんがプロデュースした本場中国の肉まんを提供しているからです。
この記事では、
この記事を読むことで、
いつもと全く違う、専門店のこだわりがつまった本格肉まんに出会えますよ
この記事の音声版はこちら▼時間のない方は、聞き流しでどうぞ!
【火傷注意】爆汁!肉まん
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爆汁、これが香包の肉まん最大の特徴
熱々の肉汁がたっぷり入っている
吉野家の牛丼で「汁だく」ってありますよね
あんな風に肉汁が溢れ出てくるんです
だから、その肉汁で火傷しないようにしてください
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モチモチの皮、これがもう1つの特徴
ぎゅっと弾力がある
熱々の肉汁と中の餡をしっかり包み込んでいる
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家で食べる方のために、「肉まんの美味しい召し上がり方」まであります!
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肉まんってコンビニやスーパーで気軽に買えるし、売っているお店も多い
だから、どれが美味しいのか分からないですよね
でも、香包の爆汁肉まんは、ココでしか味わえない肉まん
こんなに肉汁溢れる肉まんは初めてです!
わざわざ四谷三丁目まで買いに行く価値大ですよ
焼き小籠包
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焼き小籠包も肉汁たっぷり
最初に箸で軽く穴を開けた方がいいです
かぶりついたら、水鉄砲のように肉汁が飛び散りました(笑)
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モチモチの皮とカリッと焼けた底の食感
この食感のコントラストが焼き小籠包の美味しさなんです
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表面についたゴマの風味と食感がいいアクセント
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パッケージに香包のロゴが描かれていて、かわいい!
お土産にしても喜ばれそうですね!
焼き餃子
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焼き餃子も汁だく
焼き餃子に対する考えが変わりました
焼き餃子って、肉汁がないものって思っていたから
「さすが、中国新疆ウイグル自治区出身の小薇さんがプロデュースしたお店だけあるな」と感じた瞬間
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肉肉しい餡
ラー油のピリッとした味が熱い季節でも食欲を刺激する
本格肉まん専門店・香包 基本情報
テイクアウトメニュー(テイクアウトのみ)
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スタンプカードもあるよ!
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雰囲気(外観)
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混雑状況
先客3名(テイクアウト待ち)
※2021年5月 日曜日12時時点
予約・お問い合わせ
予約可
※食べログは予約不可となっているので間違い
お問い合わせ
TEL:03-3359-3448
アクセス・地図
東京メトロ丸の内線四谷三丁目駅 徒歩5分
東京都新宿区四谷3-11-2 ブルーバードビル 1F
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営業時間・定休日
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定休日
現時点でなし
支払方法
- 現金
- クレジットカード
食べログ
【香包】
— 海外グルメマニア@東京グルメで世界一周 (@ogu_gourmet) May 25, 2021
東京:丸の内線 四ツ谷三丁目駅徒歩3分
本格肉まん専門店🇨🇳
火傷注意!熱々の汁が溢れ出す爆汁肉まん。餃子、小籠包もピュッと汁が飛び出すほど汁だく
NHKの料理番組担当や東カレにも取り上げられる「小薇点心」がプロデュース!肉まんの概念が変わるよ❗️ pic.twitter.com/GD8AJLUlp3
香包で爆汁!本格肉まんを食べよう
香包の肉まんは他とは一線を画す本格肉まんです!
最後にここまでの内容をおさらいしましょう!
- 爆汁!本格肉まんは必食!予約して熱々・蒸し立てを食べよう
- 小籠包、焼き餃子も汁だく、見逃せない!
- 肉まん以外の中華まんも今後登場するよ!
香包をプロデュースした小薇さんの本格中華を食べたい方は、丸の内線中野富士見町にある「小薇点心」へどうぞ!以下の記事で紹介しているので、参考にしてくださいね!