ハイクオリティな北欧料理（アルトゴット/吉祥寺）
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東京グルメで世界一周
エッグタルトを食べる方法|ポルトガル菓子専門店・ドース イスピーガ
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こんにちは！オグです。
路地裏にひっそりとたたずむポルトガル菓子専門店「ドース イ スピーガ」について、
- 予約困難のエッグタルトを食べたい。予約とか確実に食べれる方法を教えて
- ポルトガル菓子と言われても、カステラくらいしかイメージわかない。どんなお菓子が食べれるのか知りたい
という悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。
そんな方に向けて、この記事では、
おぐ
エッグタルトの予約方法、そのほかのポルトガル菓子・陳列の様子、来店の際に知っておくべきことなど、詳細にご紹介します！
本記事の信頼性
- ポルトガルに行き、さまざまな地域で本場の料理を食べ歩いています
- 休日だけで年間365軒以上の東京にある海外グルメを開拓
- 海外グルメの専門家としてTV・ラジオ出演・記事執筆
- 東京で食べれる世界100ヶ国の料理をまとめたkindle本を出版しています
- 世界60ヶ国以上に渡航し、現地の料理を開拓
この記事を読むと、
- 「ドース イ スピーガ（小川町）」で提供されるポルトガル菓子を食べてみたくなります
- 予約困難のエッグタルトを食べれ、おいしさで幸せな気分になれますよ
- 東京にいながら本場のポルトガル菓子を食べれ、ポルトガル旅行しているような気分を体験できます
ポルトガルを含め、東京で食べれるヨーロッパ38ヶ国の料理はこちらです▼
目次
【入手困難】ドース イスピーガのエッグタルトを食べる方法
「ドース イスピーガ（小川町）」のエッグタルトを食べるには、予約を必ずしてください。
予約分でいっぱいになるため、店頭には並びません。
具体的な予約方法はこちら▼
- 月初の平日と休日営業日のみ予約可能です
- 店頭のみで予約を受け付けています
- できれば朝10時までに予約しに行ってください。予約枠もなくなる恐れがあります（午後行ったら予約枠がなかったです）
- 予約は翌月分です。当月分ではないのでご注意ください
予約枠はなくなりましたのお知らせが・・・
薄い層が何層にも重なったパイ生地は、サクっパリっと軽い食感。ホロホロ崩れてしまうほど、繊細です。
生地には卵黄を使ったトロトロのカスタードクリームがたっぷり包まれています。口の中で弾けるように広がる上品な甘みも印象的です。
アイスクリームが気温で溶けてトロトロになったような口溶けでした。
東京で食べてきたポルトガルのエッグタルトで最高の食感です！
朝早くから予約に行き、1ヶ月待っても食べる価値が絶対にあります。
【売り切れ注意】ドース イスピーガのポルトガル菓子7選
「エッグタルト」以外のポルトガル菓子も、午前中に買いに行くのがオススメ
売り切れが続出するからです。14時ぐらいに行ったとき、5種類ほどしか残っていませんでした。
特に月初の営業日は「エッグタルト」を予約しに来るお客さんがたくさん。普段よりも売り切れが早いと、「ドース イスピーガ」の方が言ってました。
この記事ではお店に3回通って食べたポルトガル菓子7選をご紹介します！
- カバッカミニョッタ
- オレンジプリン
- 天国のベーコン
- リス川のそよ風
- ポルトガルのパン＋ハム
- サツマイモのブロアス
- ハチミツとクルミのお菓子
カバッカミニョッタ
エッグタルト以外で1番お気に入りだった冷やしカステラ「カバッカミニョッタ」
シロップに浸した生地はジュワっとした食感で、レモンの爽やかな風味をしっかり感じられました。
食感や味の主張は強い一方、どこか懐かしい素朴な感じを覚えました。この感じがまさにポルトガル菓子だと思います。
オレンジプリン
カラメルのビターな味わいが最初にきて、オレンジの爽やかな香りが続きます。
フォークを入れると見た目よりしっかり固さがあります。それでいて口溶けは滑らかです。
味や食感１つ1つがハッキリしているプリンですね！
ちなみに「卵プリン」は売り切れてました。
天国のベーコン
「天国のベーコン」という名前に釘付けになりました。
卵やカボチャ、アーモンドの粉末、シナモンがたっぷり入ったお菓子です。
とてもねっとりした食感。卵をたくさん使っているからでしょうか。
その食感と一緒にシナモンのエギゾチックな風味がガツンと香ってきます。
全体として贅沢な味わいでした！
リス川のそよ風
お菓子の名前に魅了されました！「リス川のそよ風」
卵やアーモンドなどを蒸し焼きにしたお菓子です。
卵の黄身を丸ごと食べているかのようなリッチさ。それでいて、砂糖のほのかな甘みもあるので、後味スッキリしています。
「リス川のそよ風」のように、どんなお菓子か分からなくても心配ありません。お店の方が丁寧に説明してくれます。
こういう温かい心遣いもお店が愛される理由ですね。
ポルトガルのパン＋ハム
ポルトガル人が作る現地のパン
現地ではスーパーなどあらゆるところで見かけます。しかし東京では非常に珍しいです。
小麦の豊かな風味を感じました。外はカリッと中はふわっとしています。
シンプルなパンなので、お好みでハムや卵を挟んで味を加えると、さらにおいしくなるよ。
こんな感じでパン単体でも売られています。
サツマイモのブロアス
サツマイモとアーモンド、レーズンで作った、バター不使用のお菓子
見た目は地味です。でも素朴な味でポルトガルらしさが現れています。
ボソボソとした食感も心地いです。コーヒーとの相性がよいと思います！
ハチミツとクルミのお菓子
お店の方にオススメいただいた「ハチミツとクルミのお菓子」
ハチミツの優しい甘みを感じました！
クルミがこれでもかと入っており、プチプチ食感が気持ちいいです。
甘さの主張が強いお菓子と合わせると、いい具材に中和され口の中がスッキリします。
ドース イスピーガ（小川町）店舗詳細
メニュー（陳列の様子）
雰囲気・特徴
- オーナーさんを含め皆さんが親切にポルトガル菓子の説明やポルトガルにまつわるお話をしてくれます
- 常連さんやポルトガルに縁のある方も来店され、和やかな雰囲気です
内観
基本テイクアウトです。しかし立って食べるスペースが一部あります。
個人的には店内で食べたいところです。フレッシュな状態ですし、買ったポルトガル菓子を素敵な器に乗せていただけるので雰囲気が出ます。
ポルトガルの置物もありました。赤色のテーブルも鮮やかで素敵です。
椅子に座って食べることもできます。テーブルはなく前をお客さんが行き来するのだけご了承ください。
外観
お店の看板、ポルトガルなどヨーロッパの雰囲気を出しています。
現地で1年間過ごされた方が営むお店だけあって、造りも現地そのままです。
細い路地を入ったところにあります。知らないと通り過ぎてしまうような場所です。まさに路地裏の名店ですね！
混雑状況
- 待ち時間：10分ほど
- 客層：大人の女性が多め。常連さんや海外の方も来店されていました
- 料理提供時間：
- お菓子：5分ほど（店内飲食の場合）
- パン：10~15分ほど。具材を挟んだりなど注文後に作ってもらえるからです
*2024年12月 土曜 11:30ごろ来店
店舗基本情報
- 住所：東京都千代田区神田小川町3-2-5
- tel：不明
- 予約：可
- 月初の平日&休日に「エッグタルト」のみ店頭で可能
- アクセス：都営新宿線「小川町」駅 徒歩4分
- 営業時間：
- 月〜金：07:00 – 18:00
- 土・祝：08:00 – 15:30
- 定休日：日曜日
- 支払方法：現金のみ
- 公式インスタグラム
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【まとめ】ドース イスピーガで本場ポルトガルのエッグタルトを食べよう！
この記事を読むと、
- 「ドース イ スピーガ（小川町）」で提供されるポルトガル菓子を食べてみたくなります
- 予約困難のエッグタルトを食べれ、おいしさで幸せな気分になれますよ
- 東京にいながら本場のポルトガル菓子を食べれ、ポルトガル旅行しているような気分を体験できます
最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう！
ポルトガル菓子専門店「ドース イ スピーガ（小川町）」
エッグタルトの予約方法
- 月初の平日と休日営業日のみ予約可能です
- 店頭のみで予約を受け付けています
- できれば朝10時までに予約しに行ってください。予約枠もなくなる恐れがあります（午後行ったら予約枠がなかったです）
- 予約は翌月分です。当月分ではないのでご注意ください
ポルトガル菓子7選
- カバッカミニョッタ
- オレンジプリン
- 天国のベーコン
- リス川のそよ風
- ポルトガルのパン＋ハム
- サツマイモのブロアス
- ハチミツとクルミのお菓子
注)「エッグタルト」以外も午前中に買いに行くのがオススメ
特に月初の営業日は「エッグタルト」を予約しに来るお客さんがたくさん
普段よりも売り切れが早い
お店について
- 現地で1年間過ごされた方が営むお店。造りも現地そのままです
- オーナーさんを含め皆さんが親切にポルトガル菓子の説明やポルトガルにまつわるお話をしてくれます
- 常連さんやポルトガルに縁のある方も来店され、和やかな雰囲気です
ポルトガルを含め、東京で食べれるヨーロッパ38ヶ国の料理はこちらです▼
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ABOUT ME
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
