北アメリカ

まるで飲み物!とろけるハンバーガー(JB’s TOKYO/代々木)

こんにちは!

東京で年間365件の海外グルメを開拓する食べ歩き歴11年の海外グルメマニアです!

新感覚!とろけるハンバーガーを出すBAKERY & BURGER JB’S TOKYO (代々木)

そんなBAKERY & BURGER JB’S TOKYOについて、

  • 他のハンバーガーと何が違うの?
  • 店内で食れるのかな?
  • テイクアウトやデリバリーについても知りたい

と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。

ハンバーガーと言っても、マックのようなファーストフードから専門店までたくさんあって違いがわからないですよね

しかし、実際にBAKERY & BURGER JB’S TOKYOの「トリプルトリプル」を食べてみて、新感覚の食感・味わいだったんです

というわけで、自分と同じ疑問を持っている方に向けて、この記事では

おぐグルメ
おぐグルメ
まるで飲み物!とろけるハンバーガーの美味しさを詳しくご紹介します!また、JB’S TOKYOの詳しい情報もご紹介しますよ!
この記事で分かること
  • 新感覚!JB’S TOKYOのハンバーガー美味しさの秘密
  • JB’S TOKYO 店内の雰囲気・メニューなど詳細な情報
  • テイクアウト・デリバリー情報

この記事の音声版はこちら⬇️ 記事を読む時間がない方は聞き流しでどうぞ!

まるで飲み物!とろけるハンバーガー

トリプル★トリプル ¥1,000

トリプル★トリプルの美味しさの秘密は、

  1. 牛肉100%のパティを潰す本場アメリカの調理法
  2. たまご不使用!クリーミーな豆乳マヨネーズ
  3. 自家製の手ごねパン

美味しさの秘密①パティを潰す調理法

中に肉の旨みが凝縮され、とろける様な食感を生み出してくれる

トリプル★トリプルは、パティが339gもあるんだけど、飲み物のようにあっという間に完食できちゃうよ

美味しさの秘密②たまご不使用!クリーミーな豆乳マヨネーズ

クリーミー

まったく重くない!マヨネーズが苦手な自分でも大満足の味
卵を使用しないことで重さをなくしている

豆乳がソースに独特のとろみと味わいをプラスしている!

美味しさの秘密③自家製の手ごねパン

なんと、バンズではなくパンを使っているんです!

ふわふわ柔らかい
パティとともにすぅ〜っと消えていく感じ

しかも、北海道産小麦粉とバターを毎日お店でこねて作る自家製

パンをベーカリーから仕入れず、お店の自家製にこだわることでコストカット

節約したお金をお肉品質UPにつなげているんだって!

おぐグルメ
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これだけこだわったハンバーガーが1,000円とか激安だね!

JB’s TOKYO 基本情報

メニュー(店内・テイクアウト)

デリバリー

UberEatsと出前館でデリバリーをやっているよ!

雰囲気

内観

あまり知られていないんだけど、3Fにイートインがあるよ!

全部で10人くらい入れる!

カップルや夫婦のために2人席もあるから安心してね!

外観

目の前でハンバーガーを作っている姿が見れる!

ハンバーガーを作っているオーナーさんは、とても気さくで美味しさの秘密など話してくれたよ!

スタッフさんも笑顔あふれる素敵な方ばかりでした

食欲が湧き出てくるよ!

混雑状況

12時台、外にたくさんの待ち客
14時、テイクアウトの待ち客4名・店内4組

テイクアウトのお客さんが多い印象でした
店内の3Fにイートインがあるのを知らない人が多いのかもしれません

※2021年10月土曜日訪問

予約・お問い合わせ

予約可

お問い合わせ
TEL:03-6300-0913

アクセス・地図

アクセス

JR代々木駅・都営地下鉄大江戸線代々木駅から徒歩1分

地図

東京都渋谷区代々木1丁目33−3

営業時間・定休日

営業時間

11:00〜22:00 (LO 21:30)
※イートイン 20:00まで

定休日

無休

支払方法

  • 現金
  • クレジットカード
  • Payday
  • 電子マネー

公式HP・食べログ

【まとめ】JB’s TOKYOでとろけるハンバーガーを食べよう!

ここまでの内容を振り返りましょう!

まるで飲み物!とろけるハンバーガーを出すJB’S TOKYO(代々木)

  • 美味しさの秘密は、パティを潰す調理法・クリーミー豆乳マヨネーズ・自家製パン
  • おすすめは、パティ339gのトリプル★トリプル。¥1,000と激安
  • テイクアウトが人気だけど、実は3Fにイートインあり
  • デリバリーはUberEatsと出前館

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