まるで飲み物!とろけるハンバーガー(JB’s TOKYO/代々木)
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こんにちは!
東京で年間365件の海外グルメを開拓する食べ歩き歴11年の海外グルメマニアです!
新感覚!とろけるハンバーガーを出すBAKERY & BURGER JB’S TOKYO (代々木)
そんなBAKERY & BURGER JB’S TOKYOについて、
- 他のハンバーガーと何が違うの?
- 店内で食れるのかな?
- テイクアウトやデリバリーについても知りたい
と悩んでいる方も多いのではないでしょうか。
ハンバーガーと言っても、マックのようなファーストフードから専門店までたくさんあって違いがわからないですよね
しかし、実際にBAKERY & BURGER JB’S TOKYOの「トリプル★トリプル」を食べてみて、新感覚の食感・味わいだったんです
というわけで、自分と同じ疑問を持っている方に向けて、この記事では
- 新感覚!JB’S TOKYOのハンバーガー美味しさの秘密
- JB’S TOKYO 店内の雰囲気・メニューなど詳細な情報
- テイクアウト・デリバリー情報
この記事の音声版はこちら⬇️ 記事を読む時間がない方は聞き流しでどうぞ!
まるで飲み物!とろけるハンバーガー
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トリプル★トリプルの美味しさの秘密は、
- 牛肉100%のパティを潰す本場アメリカの調理法
- たまご不使用!クリーミーな豆乳マヨネーズ
- 自家製の手ごねパン
美味しさの秘密①パティを潰す調理法
中に肉の旨みが凝縮され、とろける様な食感を生み出してくれる
トリプル★トリプルは、パティが339gもあるんだけど、飲み物のようにあっという間に完食できちゃうよ
美味しさの秘密②たまご不使用!クリーミーな豆乳マヨネーズ
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クリーミー
まったく重くない!マヨネーズが苦手な自分でも大満足の味
卵を使用しないことで重さをなくしている
豆乳がソースに独特のとろみと味わいをプラスしている!
美味しさの秘密③自家製の手ごねパン
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なんと、バンズではなくパンを使っているんです!
ふわふわ・柔らかい
パティとともにすぅ〜っと消えていく感じ
しかも、北海道産小麦粉とバターを毎日お店でこねて作る自家製
パンをベーカリーから仕入れず、お店の自家製にこだわることでコストカット
節約したお金をお肉の品質UPにつなげているんだって!
JB’s TOKYO 基本情報
メニュー(店内・テイクアウト)
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デリバリー
UberEatsと出前館でデリバリーをやっているよ!
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雰囲気
内観
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あまり知られていないんだけど、3Fにイートインがあるよ!
全部で10人くらい入れる!
カップルや夫婦のために2人席もあるから安心してね!
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外観
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目の前でハンバーガーを作っている姿が見れる!
ハンバーガーを作っているオーナーさんは、とても気さくで美味しさの秘密など話してくれたよ!
スタッフさんも笑顔あふれる素敵な方ばかりでした
食欲が湧き出てくるよ!
混雑状況
12時台、外にたくさんの待ち客
14時、テイクアウトの待ち客4名・店内4組
テイクアウトのお客さんが多い印象でした
店内の3Fにイートインがあるのを知らない人が多いのかもしれません
※2021年10月土曜日訪問
予約・お問い合わせ
予約可
お問い合わせ
TEL:03-6300-0913
アクセス・地図
アクセス
JR代々木駅・都営地下鉄大江戸線代々木駅から徒歩1分
地図
東京都渋谷区代々木1丁目33−3
営業時間・定休日
営業時間
11:00〜22:00 (LO 21:30)
※イートイン 20:00まで
定休日
無休
支払方法
- 現金
- クレジットカード
- Payday
- 電子マネー
公式HP・食べログ
【まとめ】JB’s TOKYOでとろけるハンバーガーを食べよう!
ここまでの内容を振り返りましょう!
まるで飲み物!とろけるハンバーガーを出すJB’S TOKYO(代々木)
- 美味しさの秘密は、パティを潰す調理法・クリーミー豆乳マヨネーズ・自家製パン
- おすすめは、パティ339gのトリプル★トリプル。¥1,000と激安
- テイクアウトが人気だけど、実は3Fにイートインあり
- デリバリーはUberEatsと出前館
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