ヨーロッパ

評判のベーカリー!リニューアルオープン(駒場東大前/パン)

おぐおぐ

こんにちは!

東京で年間365件の海外グルメを開拓する食べ歩き歴12年の海外グルメマニアです!

駒場東大前で超人気のベーカリー・ル・ルソールが、リニューアルオープンしたのをご存知ですか

そんなル・ルソールについて、

  • おすすめのパンを知りたい
  • ココのパンには、どんなこだわりがあるんだろう

という疑問を抱えている人も多いのではないでしょうか。

たくさんのパンが並んでいると、どれがいいのか決められないですよね

ベーカーリーはたくさんあるので、このお店にしかないこだわりが気になる気持ち、よくわかります

そんな方に向けて、この記事では、

おぐグルメ
おぐグルメ
ル・ルソールおすすめのパン4選とパンにこめるお店のこだわりをご紹介します!
この記事でわかること
  • ル・ルソールおすすめのパン4選 (パン ブリエ、フォカッチャ、
    フーガス、クロックムッシュ)の美味しさの秘密
  • ル・ルソールの職人がパンにこめる思い

この記事の音声版はこちら▼記事を読む時間がない方は、聞き流しでどうぞ!

ル・ルソールおすすめパン4選

パン ブリエ

パン ブリエ ¥620
パン ブリエとは

フランス・ノルマンディー地方の漁師が沖に出る時に持っていったパン

生地にバター生クリームふんだんに使用したパン!

ふかふかの食感!

生地からバターと生クリームの優しい味わいがふんわり香る!

また、この大きさもびっくり!

男性の手を覆い尽くす大きさ!
海に長く出ている漁師のため、ボリュームも満点!!

フォカッチャ

フォカッチャとは

イタリアの平たいテーブルパン

見た目が超おいしそうだったので、2種類ご紹介します!!

オリーブ・トマト・グリエールチーズ

フォカッチャ オリーブ・トマト・グリエールチーズ ¥580

オリーブの塩気、トマトの甘み、チーズの濃厚さが絶妙に合わさっている

決め手は、グリエールチーズ

香ばしいコクがあり、加熱することで、その味わいが増している

フォカッチャもまたデカい!!普通のベーカリーの2倍はある!

チーズとはちみつ

チーズとはちみつ ¥580

まるで、ピッツァのクアトロフォルマッジのよう!

濃厚なチーズ甘いはちみつが中和して、お互いの旨みを引き出している!

ふかふかの生地にチーズの香ばしい焦げ目も絶品!

フーガス トマト

フーガス トマト ¥600
フーガスとは

フランス・プロヴァンス地方発祥のパン

ふかふかの生地から、かすかな塩気小麦の甘みを感じる

トマトの渋みが、さっぱりした生地にいいアクセント!

フーガスもまたまた巨大サイズ!

クロックムッシュ

クロックムッシュ ¥450
クロックムッシュとは

フランスのトースト

オペラ座近くのカフェが発祥と言われている

パンに挟まれたホワイトソースが絶品!

まろやかな風味と、とろ〜りとした食感

ハムを覆い尽くすほど、ホワイトソースがたっぷりなのが嬉しい!

パンの上には、コクの強いグリエールチーズをのせて焼き上げている!

加熱することで、コクが増し、マイルドなホワイトソースと相性抜群

ル・ルソールのパンに対するこだわり

  • 小麦へこだわることはもちろん、いくつか配合させて独自の旨みを出している
  • 原材料にこだわり、価格に見合うパンを作っている

ル・ルソールのシェフは、メゾンカイザー日本の立ち上げに携わった人物!

ル・ルソールのパンは、普通のベーカリーと比べると、確かに値段は高い
でも、その味・ボリュームを体験すれば、その値段に納得するよ!

ル・ルソール(駒場東大前) 基本情報

メニュー(パンが並んでいる様子)

雰囲気

混雑状況

5人ほど待ち客

※2022年2月日曜日12時過ぎに訪問

テイクアウト専門だから、お客さんの回転率がよく、10分ほどしか待たなかったよ!

予約・お問い合わせ

予約不可

お問い合わせ

TEL:03-3467-1172

アクセス・地図

アクセス

井の頭線 駒場東大前駅 徒歩すぐ

地図

〒153-0041 東京都目黒区駒場3丁目11−6

営業時間・定休日

営業時間

平日:9:00 -17:30
土日、祝日:9:00 -17:00

定休日

月曜日・火曜日

※臨時休業などの情報は、公式facebookを確認してね!

支払方法

現金のみ

テイクアウトのみ

食べログ・公式フェイスブック

【まとめ】ル・ルソール(駒場東大前)でこだわりの詰まった絶品パンを食べよう!

ここまでの内容を振り返りましょう!

行列のできるベーカリー、ル・ルソール

  • おすすめのパン4選は、パン ブリエ、フォカッチャ、フーガス、クロックムッシュ!
  • 小麦にこだわることはもちろん、いくつかの小麦を配合させ、新たな旨みを生み出している
  • 原材料にも徹底的にこだわり、値段に見合う美味しさ(価値)を提供している
  • 他のベーカリーに比べると、値段は高い。でも、味とボリュームを知れば、その値段に納得すること、間違いなし

これ以外にも東京で海外グルメを食べたい方は、こちらの記事もぜひご覧ください!

Twitterでも東京で食べられる美味しい・珍しい海外グルメを発信しています!

この記事がいいなと思ったら、クリックしていただけると励みになります!
よろしくお願いします。

ABOUT ME
おぐおぐ
おぐおぐ
海外グルメマニア
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン ・休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 ・これまで2,500軒以上のお店開拓 ・東京で食べれる103ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 ・食べ歩き歴13年 ・世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 夢「海外グルメの番組をもつこと」
記事URLをコピーしました