フランス料理の定番 完全ガイド | これでもう迷いません
おぐおぐ
東京グルメで世界一周
本格ハンガリー料理を味わい尽くす(アズ フィノム/外苑前)
おぐおぐ
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こんにちは！
東京で年間３６５件の海外グルメを開拓する食べ歩き歴１2年の海外グルメマニアです！
外苑前にある本格ハンガリーレストラン「AZ Finom（アズ フィノム）」について、
- どんな料理が食べれるのかな
- 店内の雰囲気はどんな感じだろう
- 予約は必要か、どういう風にしたらいいか教えてほしい
という悩みを解決する記事を書きました
ハンガリー料理と言われても、想像つく人は少ないと思います
お店の雰囲気や予約については行く前に確認しておきたいですよね！
そんな方に向けて、この記事では、
おぐグルメ
スープからメイン・デザートまでオススメのハンガリー料理、メニュー・雰囲気・予約の仕方などお店の詳細をご紹介します！
この記事を読むことで
- ハンガリー料理の魅力を知れ、食べてみたくなります
- 「アズ フィノム」に行ったとき、何を食べようか悩まなくなります
- お店の雰囲気が分かり、実際に行ってみたくなります
- 予約方法が分かり、お店で待ったりすることなく、確実にハンガリー料理を食べれます
この記事は、ハンガリーに行き本場の料理を食べたおぐグルメが書いています
目次
ハンガリーと言えばコレ！パプリカのスープ
ハンガリーといえば、グヤーシュと言われるほど、有名な料理
パプリカがさまざまな料理で使われるハンガリーで国民食となってます！
爽やかで身体の芯から温まる感じ
牛肉や野菜がたっぷりで具沢山
ハンガリーの冬は本当に寒い
僕も12月末に行って、手袋してるのに指の感覚がなくなるほどでした
長く寒い冬を乗り切るために、身体の体温を上げてくれる「パプリカ」があらゆる料理で使われているんだ！
ランチのセットとは思えないクオリティ！
シャキシャキした新鮮野菜と酢やレモンの風味がしっかり感じられる
セットまで作り込んでいるお店は全体的に料理がおいしい傾向にあります
トロトロ！優しい味わいが病みつき！豚肉とザワークラフトの煮込み
セーケイカーポスタ（豚肉とザワークラフトの煮込み）は、セゲド地区（ハンガリーとルーマニアの国境沿い）で冬に食べられる伝統料理
とても優しい味わい！寒い冬にほっこりする最高の料理だよ
決め手はサワークリーム
マイルドな風味が、パプリカの酸味と調和して絶妙な旨さを生み出しているんだ
トロトロに煮込まれたザワークラウトの食感もたまらない
柔らかいパンにたっぷりのせて食べてみて！
柔らかさが２倍になって、喉に吸い込まれていくよ
噛む必要なし！
料理の色合いも食欲をそそるね
ハンガリーのメインディッシュとしては、「ハンガリー風ロールキャベツ」が有名
でも、あまり知られていない「セーケイカーポスタ」もそれに負けないおいしさだよ
伝統のデザート！ショムローイガルシュカ
ショムローイガルシュカとは
ラムシロップを染み込ませたスポンジケーキとカスタードクリームが層になっていて、その上にチョコレートシロップをかけたデザート
好みで生クリームやレーズンと一緒に食べる
「ようかん」のように少し弾力がある。海外のデザートではめずらしい食感！
こういう新食感に出会えるのも海外グルメの魅力なんだよね
チョコレートシロップがポイント！
ハンガリー出身のシェフ自家製だとか
甘いんだけど、繊細な甘み！食べ進めても、重たく感じないのが不思議だな〜
甘い「ショムローイガルシュカ」に合わせるのは「紅茶」
口の中がスッキリした感じになります
おぐグルメ
スタッフさんが親しみやすく、料理1品1品を丁寧に説明してくれました！
アズ フィノム（外苑前）基本情報
メニュー
休日ランチは、ディナーのアラカルトメニューからいくつか選んで食べるスタイル
休日ランチメニュー
- スープ＋メイン ¥1,800
- スープ＋メイン＋デザート＋紅茶 ¥2,500
- 前菜＋スープ＋メイン＋デザート＋紅茶 ¥3,500
※全てにサラダ付き
前菜：お任せ盛り合わせ
スープ：伝統的なグヤーシュスープ OR 冷たい桃のスープ
メイン：チキンのパプリカ煮 OR 豚肉とザワークラフトの煮込み OR
ハンガリー風ロールキャベツ
デザート：お任せ
雰囲気
内観
非常に洗錬された空間です！
大人の食事や大切な方とのデートにも最適
外観
待ち時間・料理提供時間
待ち時間
なし（予約したため）
- 先客０名
- 11：４５ごろ：２名来店
- 12：００過ぎ：５名来店
＊常連さんもいらっしゃるようでお店が愛されているなと感じました
料理提供時間
コンスタントに提供していただきました
- 前菜：10分未満
- メイン：前菜を食べ終わってから10分未満
- デザート＆ティー：注文してから10分未満
予約・お問い合わせ
予約がオススメ
お問い合わせ
TEL：03-5913-8073
お問い合わせした際、非常に親切にご対応いただきました
また、実際にお店を訪問した際もわざわざご挨拶して下さったのが印象に残っています
アクセス・地図
アクセス
- 千代田線・副都心線 明治神宮前駅より徒歩10分
- 銀座線 外苑前駅より徒歩10分
- JR原宿駅より徒歩10分
地図
〒150-0001
東京都渋谷区神宮前2-19-5 AZUMAビル B１F
営業時間・定休日
営業時間
ランチ
11：30～15：00(L.O.14：00)
ディナー
18：00～22：00 (L.O.21：00)
定休日
日・月・祝日
土曜日もイベントなどで急に休むことがあります
事前に確認してくださいね！
支払方法
- 現金
- クレジットカード
ランチは現金のみ
公式HP・食べログ
【まとめ】アズ フィノムで本格的なハンガリー料理を食べよう！
この記事を読むことで
- ハンガリー料理の魅力を知れ、食べてみたくなります
- 「アズ フィノム」に行ったとき、何を食べようか悩まなくなります
- お店の雰囲気が分かり、実際に行ってみたくなります
- 予約方法が分かり、お店で待ったりすることなく、確実にハンガリー料理を食べれます
最後に、ここまでの話を振り返りましょう！
- オススメ料理は、「パプリカスープ」、「豚肉とザワークラフトの煮込み」、「ショムローイガルシュカ」です！
- 店内は洗練された雰囲気で、大人の食事や大切な方とのデートにもオススメ
- 丁寧に問い合わせへ対応して下さったり、料理1品1品を説明してくださるなど、サービス内容も洗練されている
- 予約は必須です！特に土曜日のランチはイベントなどで休業する場合があるので、事前確認してください
東京で他のヨーロッパ料理を食べたい方はこちらの記事もぜひご覧ください！
ABOUT ME
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
