イエメン料理とは！？東京でも食べれます
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東京グルメで世界一周
嬉しいお知らせ！シュクラン中井の閉店後に新たなアラブ料理店が誕生
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こんにちは！海外グルメマニアです。
- 「シュクラン中井」に行きたかったのに、調べてみたら閉店してる。行きたかったのにどうしよう
- 「シュクラン中井」の跡地に新しくアラブ料理店がオープンしたみたいだけど、詳細を知りたい
このような悩みを解決します。
私は東京で100ヵ国以上の海外グルメ、その中で13ヵ国の中東料理を食べ歩いてきました。
中東にも行き、本場の料理を味わっています。
気になっていたお店が閉店してしまうのは悲しいですよね。
新しいお店で馴染みのない料理だと、行くのを迷ってしまう気持ち、よくわかります。
そんな方に向けて、この記事では、
おぐグルメ
シュクラン中井の跡地にオープンした「Alzahraa Arabian Restaurant (アルザハラー アラビアンレストラン)」について、実際に食べた料理や一押しメニュー、雰囲気、お店のこだわりに至るまで詳しくご紹介します！
この記事を読むと
- Alzahraa Arabian Restaurant (中井)のアラブ料理に興味が湧き、行ってみたくなります
- オススメの料理やメニューがわかり、来店した際に悩まずオススメ料理を食べれます
ポッドキャストならブログの内容を流ら聴きで楽しめます！
オーナーがオススメ料理を紹介する音声もあり、お店にいるような体験ができますよ。
目次
アラブ料理2品
アラブ料理2品
- シャワルマ：肉や野菜をピタパンなどでロール状にサンドしたもの
- アラブのチーズロール：新食感。デーツのシロップが秘伝のタレ
ヘルシーな「シャワルマ」
シャワルマとは
肉や野菜をピタパンなどでロール状にサンドしたもの
ジューシーなささみ肉に、濃厚なソースがかかっています。
ささみなので脂が少なくヘルシーです！
ささみと聞くまで分からなかったほど、ささみの淡白さはなく、うまく調理されています。
ロールしたパンの表面はいい焦げ目がつき、香ばしいです。
最初はそのまま食べ、その後に白いガーリックソースを漬けてみてください！
現地ではマヨネーズと呼ぶそうです。
ただ日本人が想像するマヨネーズとはまったく違います。
油不使用でミルクをたっぷり使って作られているので、まろやかな風味なんです。
なんだか病みつきになる危険なソースです（笑）
2,000円という値段を見て、正直高いと最初は思いました。
しかし、ソースからすべて自家製にこだわり、健康を考えた料理を提供していること、ボリューム感を考えば納得です。
新食感！アラブのチーズロール
アラブのチーズロールです。
普通のチーズロールとは食感も味も違いますよ！
すべてがチーズを使って作られています。
外はモチモチ、中は粉チーズを食べているような食感
これまで出会ったことない新食感です！
1つだけデーツのシロップをかけてくれました！
アラブではこのデーツが、秘伝のタレとも言うべき存在なんです。
ほろ苦い味でビターな風味を加えてくれます。
お店の方いわく、何にでも合うシロップとしてアラブでは重宝されているらしいです。
中東の国「イエメン」のコーヒーを出すモカカフェ（代官山）でもデーツを味わえますよ！
Alzahraa Arabian Restaurant（中井）店舗情報
メニュー
- お店オススメ料理：
- ローストチキン：シリア料理。オープン記念で特別価格で提供中
- カブサラム：炊き込みご飯。ラムの臭み一切なし
- おいしくてヘルシーな料理をコンセプトにしている
- 今後メニューに魚料理も追加予定
雰囲気
- アラブのBGMが流れ、海外から輸入した調度品や掛け物で彩られた店内
- 席数：37席（1Fと2F）
- 個室：なし
内観
外観
オーナーさんご紹介
パレスチナ出身のマハムードクスワンさん（写真：右）
以前は料理人ではなく、エンジニアという異色の経歴をもっています。
- ベジタリアンやハラル料理が日本には少ない
- あったとしても値段が高く、気軽に食べれる環境にない
このような課題を感じていたそうです。
そのような方々でも安心して食べれるお店を作りたいと考え、Alzahraa Arabian Restaurant をオープン
「ヘルシーな料理を提供する」というコンセプトもその想いを体現していますね！
ポッドキャストではオーナーさんがお客さんにオススメ料理を紹介する音声もありますよ！
親しみやすい人柄が伝わってきます。
店舗基本情報
待ち時間・料理提供時間
待ち時間
なし
先客3名（その後、2名来店）
料理提供時間
- メイン：20分ほど
- デザート：5分ほど
＊2023年11月 祝日 11時半ごろ訪問
予約・お問い合わせ
予約可
お問い合わせ
090-9333-4215
アクセス・住所
アクセス
西武新宿線/都営大江戸線
「中井」駅 徒歩3分
住所
東京都新宿区上落合2-18-10
営業時間・定休日
営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00
定休日
なし
支払方法
現金のみ（2023年11月時点）
公式アカウント & 食べログ
【まとめ】Alzahraa Arabian Restaurantでアラブ料理を食べよう！
この記事を読めば
- Alzahraa Arabian Restaurant (中井)のアラブ料理に興味が湧き、行ってみたくなります
- オススメの料理やメニューがわかり、来店した際に悩まずオススメ料理を食べれます
最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう！
2023年8月シュクラン中井閉店後にオープンした、アラブ料理店「Alzahraa Arabian Restaurant」
お店のコンセプトは「健康にいい料理を提供すること」です。
私が食べたアラブ料理
- シャワルマ：肉や野菜をピタパンなどでロール状にサンドしたもの
- アラブのチーズロール：新食感。デーツのシロップが秘伝のタレ
お店の一押し料理
- ローストチキン：シリア料理、オープン記念で特別価格で提供中
- カブサラム：炊き込みご飯。ラムの臭み一切なし
雰囲気とオーナーさん
- アラブのBGMが流れ、海外から輸入した調度品や掛け物で彩られた店内
- 親しみやすい人柄のオーナー「マハムードクスワン」さん
ブログの内容をよりリアルに感じるなら、ポッドキャストがオススメです！
オーナーさんがオススメ料理を紹介する音声もありますよ！
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ABOUT ME
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
