中東

中東の料理を国ごとにご紹介します

イエメン

イスラエル

イラク(クルド料理)

イラン

牛肉のミンチ

ラム肉と豆のシチュー

香草野菜シチュー

焼きなすとトマトの卵とじ

オマーン

クウェート

サウジアラビア

シリア

トルコ

ケバブ(ピタパン)

イズミルサンド・バケットケバブ

パレスチナ料理

レバノン

ヨルダン