こんにちは！
東京で年間３６５件の海外グルメを開拓する食べ歩き歴１2年の海外グルメマニアです！
丸の内にあるポルトガル料理レストラン・マヌエルについて、
- どんな料理が食べれるのかな
- お店の雰囲気、どんな感じだろう
- 予約いるのかな、詳細を知りたい
という疑問を抱えている方も多いのではないでしょうか。
行く前にオススメ料理が何か気になりますよね。
「丸の内だから高級なのかな」と不安になる人もいると思います
そんな方に向けて、この記事では、
- マヌエル(丸の内)のオススメ料理「マカオ式アフリカンチキン」の魅力がわかり、食べたくなります
- お店のお洒落な雰囲気を知れ、行ってみたくなります
- 混雑状況や予約など詳細がわかり、事前予約したり行く時間を調整でき、お店で待つのを防げます
マカオ式アフリカンチキン
甘辛いソースがやばい！中毒性ありすぎます
ココナッツミルクとピーナッツバターから作られているんだって！
チキンに脂肪が少なくあっさりしているので、濃厚なソースの旨みが引き立つ！
残ったソースに柔らかく分厚いポテトをつけて食べるのがオススメだよ
ポルトガルワインも多数そろえているので、ペアリングもあり！
「マカオなのになぜアフリカ」と思われた方もいるのではないでしょうか
その由来は大航海時代にまでさかのぼります
航海の途中、ポルトガルの船乗りがアフリカで食べたスパイシーな鶏の炭火焼きが原型と言われています
アフリカからマカオにたどり着くまでの間に、インドで香辛料、マラッカ王国でココナッツなどを入手します
最終的に、マカオでこれらの食材や調味料を使って「アフリカンチキン」を生み出したというわけです
前菜3種盛りは1つ1つ手が込んでいる
トリッパとひよこ豆の煮込み
タコと玉ねぎののマリネ
生ハムとイベリコ豚のサラミ
牛の胃袋(トリッパ)は臭みが全くなく柔らかい
たっぷりスープを吸い込んでいる！
カリッと香ばしいバケットにスープを染み込ませて食べてみて！
ポルトガルの名物サラダ
ポルトガルは魚介(タコ、イワシなど)がとてもおいしい
プリッと弾力のあるタコにシャキシャキサラダ
酢とレモンの香りが新鮮な魚介と野菜の味を引き立てる
イベリコ豚の塩気が他のさっぱりした2品と対照的でいいバランス
ポルトガルでもイベリコ豚は有名です
スペインが隣にあるからかな！？
透き通っていて、非常にさっぱりしている
マカオと同じく中国の特別行政区になっている香港料理を東京で食べたい方は、【恵比寿】本場香港の点心師が作る手作り点心をどうぞ！をご覧ください
濃厚！ポルトガルエッグプリン
とにかく濃厚
その理由は日本のプリンより卵黄を多く使っているから
渋い風味には濃いコーヒーがよく合うよ
ポルトガルのデザートと言えば、エッグタルトを挙げる人も多い
でも、このプリンみたいにあまり知られていない絶品デザートがあるから開拓してみてね！
都内でポルトガル料理を食べるなら、代々木八幡のクリスチアーノがオススメです
特に、ポルトガル版フレンチトーストは圧巻だからぜひ食べてみて！
マヌエル 丸の内店 基本情報
休日ランチメニュー
雰囲気
内観
薄暗い店内はムード抜群
デートや大人のランチにも最適です
外観
お店へと繋がる通路
待ち時間・料理提供時間
待ち時間
10~15分
予約者で満席・その後も次々とお客さんが来店
※2022年11月 日曜日 13時ごろ
料理提供時間
- 前菜：5~10分
- メイン：前菜提供後、10分以内
予約・お問い合わせ
予約がオススメ
お問い合わせ
TEL：050-5589-3862
アクセス・地図
アクセス
- JR有楽町駅 国際フォーラム口より徒歩2分
- 東京メトロ有楽町線 有楽町駅D3/D5番出口より徒歩2分
地図
東京都千代田区丸の内3－3－1 新東京ビルB1F
営業時間・定休日
営業時間
ランチ
11:30～14:30（L.O 14:00)
ディナー
18:00～22:00 (L.O 20:30)
定休日
不定休
支払方法
- 現金
- クレジットカード
- QRコード決済
他の店舗(四ツ谷)
四ツ谷店
12月22日オープン！エッグタルト専門店「ノッサボーロ」
ポルトガルのエッグタルト「パステル・デ・ナタ」の専門店が自由が丘にオープン
実は、マヌエルから独立して専門店として開業したんです！
公式HP・食べログ
【まとめ】マヌエル(丸の内)でマカオ式アフリカンチキンを食べよう！
- マヌエル(丸の内)のオススメ料理「マカオ式アフリカンチキン」の魅力がわかり、食べたくなります
- お店のお洒落な雰囲気を知れ、行ってみたくなります
- 混雑状況や予約など詳細がわかり、事前予約したり行く時間を調整でき、お店で待つのを防げます
最後にここまでの話を振り返りましょう
- オススメ料理は「マカオ式アフリカンチキン」。甘辛いタレが病みつきになる
- 薄暗い店内はムード抜群で、デートや大人の食事にもぴったり
- 人気店のため、事前予約がオススメです。私は予約なしで行き、15分ほど待ちました
TwitterやPodcastでも東京にあるおいしい・珍しい海外グルメを毎日発信しています！
フォロー・視聴をよろしくお願いします
東京で他にもおいしい・珍しい世界の料理を食べたい方は次の記事もぜひご覧ください
