めっちゃ爽快！酸味の効いたグアテマラ料理 (タフィア/乃木坂)
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東京唯一のパラグアイ料理！レストラン アミーゴ(赤坂)
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こんにちは！
東京で年間３６５件の海外グルメを開拓する食べ歩き歴１2年の海外グルメマニアです！
東京唯一のパラグアイ料理レストラン アミーゴ(赤坂)について、
- どんなパラグアイ料理が食べられるの？
- オススメの料理を知りたい
- お店の雰囲気とか詳細を知りたい
こんな悩みを解決する記事を書きました。
パラグアイ、国名は聞いたことあっても、料理まで想像できないですよね。
私も「レストラン アミーゴ」に行くまで全く知りませんでした。
そんな方に向けて、この記事では、
おぐグルメ
お店で食べられるパラグアイ料理、オススメのメニュー、雰囲気を含めたお店の詳細情報をご紹介します！
この記事を読むことで
- どんなパラグアイ料理が食べれるか分かり、食べに行きたくなります
- オススメ料理を知れ、食べ損ねることがなくなります
- お店の雰囲気や予約など詳細が知れ、行く前の準備ができます
目次
【オススメ】パラグアイ料理3選
オススメ パラグアイ料理3選
- ミラネッサ(カツレツ)
- ソパ・パラグアージャ(コーンブレッド)
- エンパナーダ(パイ)
ミラネッサ(カツレツ)
ミラネッサとは
ミラノ風という意味の薄いカツレツ
イタリアから移民が入ってきて生まれた料理と言われています
牛もしくはチキンに卵とパン粉をつけ揚げて作る
サクッとした衣とは対照的に、牛肉はぎゅーっと弾力がある
とろっと粘り気の強いチーズにトマトソースがたっぷり
カツ自体はシンプルな味付けなので、ちょうどいいアクセントだね！
ミラネッサの様に薄いカツレツは、オーストリアのシュニッツェルでもお馴染み
ご飯が進むよ！ご飯もお代わりできるしね！
サラダとスープはセットで、最初に提供されます
食後には、コーヒーもつきます！
これだけ付いて¥1,000はお得なランチだね！
ソパ・パラグアージャ(コーンブレッド)
ソパ・パラグアージャとは
コーンブレッド
卵焼きの様なほのかな甘みとしっとり食感が特徴のパラグアイ料理
「ソパ・パラグアージャ」はその誕生秘話が興味深い！
ソパ・パラグアージャを直訳すると、パラグアイのスープ
だけど、実際はスープじゃない
なんでも、トウモロコシの粉や牛乳などでコーンスープを作ろうとしたら、水分を飛ばし過ぎてしまった
その結果、コーンブレットである「ソパ・パラグアージャ」が生まれたんだとか！？
意外にも、その味がおいしかったため、今ではパラグアイを代表する料理になっている
エンパナーダ(パイ)
エンパナーダとは
南米全土で食べられるパイ
パラグアイでも有名な料理
パリッ・ザクっとした食感が病みつきになるパイ！
このお店では、牛肉・鶏肉・ハムチーズから中身を選べるよ
今回はハムチーズを選びました！
とろとろのチーズに絡まれたハムがぎっしり詰まっている
噛んだ瞬間、パイ生地の食感と具材のハーモニーを感じられる必食グルメ
同じ南米の国・アルゼンチンのソールフードを出すミチョリパン(代々木上原)でもエンパナーダを食べれるよ！
レストラン アミーゴ(赤坂) 基本情報
平日限定！ランチメニュー
パラグアイ料理
- ミラネッサ(Milanesa Napolitana)
- マリネラ・デ・カルネ(Marinera de Carne)
- ソパ・パラグアージャ
- エンパナーダ
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ディナーでは、「アサード」と呼ばれる肉の炭火焼きが登場するよ！お店イチ押しだからぜひ食べてみてね！
雰囲気
内観
パラグアイ出身の女性シェフは非常に陽気で親しみやすい
帰り際に「グラシアス、また来てください」と声かけしてもらえました！
外観
待ち時間・料理提供時間
待ち時間
なし
- 先客：0名
- 後に4名来店
※2022年12月平日の12時ごろ訪問
料理提供時間
- 10分未満：サラダ、スープ提供
- 15分ほど：前菜
- 20分ほど：メイン料理＋ライス
予約・お問い合わせ
予約可
お問い合わせ
TEL：03-6441-2717
アクセス・地図
アクセス
地下鉄千代田線「赤坂駅」2番出口より徒歩1分
地下鉄南北線「溜池山王駅」1番出口より徒歩5分
地図
〒107-0052
東京都港区二丁目13-17 シントミ赤坂第2ビル 2F
営業時間・定休日
営業時間
[月～金]
ランチ 11:30～14:00*（L.O.13:30）
[月～金・祝前日・祝日]
ディナー 18:00～23:00* (L.O. 22:30）
定休日
土曜日ランチ・日曜・祝日
支払方法
- 現金
- クレジットカード
- Payday
公式HP・食べログ
【まとめ】レストラン アミーゴで珍しいパラグアイ料理を食べよう！
この記事を読むことで
- どんなパラグアイ料理が食べれるか分かり、食べに行きたくなります
- オススメ料理を知れ、食べ損ねることがなくなります
- レストラン アミーゴの雰囲気や予約など詳細が知れ、行く前の準備ができます
最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう！
オススメ パラグアイ料理3選
- ミラネッサ(カツレツ)
- ソパ・パラグアージャ(コーンブレッド)
- エンパナーダ(パイ)
- アサード(肉の炭火焼き)：ディナー限定
ランチは平日限定で、サラダ・スープ・ドリンク付きで¥1,000とお得
パラグアイ出身の女性シェフは非常に陽気で親しみやすい
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パラグアイ以外の南米料理を東京で食べたい方は下記の記事もチェックしてみてください。
ABOUT ME
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
