香港ロスを解消！東京で本場の味と空気感に浸れる香港料理17選

こんにちは！オグです。次の疑問に答えます。

旅行や駐在で一度でも香港の食文化に触れた人なら、時折無性に香港ならではの味が恋しくなるはず。

そんな方に向けて、この記事では、

おぐ

東京にいながらにして「本物」の香港を体験できる厳選店17軒をご紹介します。 世界一安いと称されるミシュランの名店から、現地出身の職人が皮から手作りする点心専門店、さらにはネオンが輝く没入感たっぷりの香港式カフェまで、「ガチ」なスポットだけを集めました。

本記事の信頼性：

実は、まだ開拓できていない香港料理店、今後オープン予定の新店があります。それについては、私の無料メルマガでいち早くお知らせする予定です。

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【東京】本場の香港料理・カフェ17選

早見表：あなたの「香港ロス」はどのタイプ？

【吉祥寺】香港食通街 — ネオン看板の下で食べる「街の飲茶」

吉祥寺駅北口ダイヤ街のコスモビル1階、通路を挟んで両側に席が並ぶ独特の造り。

ネオンライトと大型ディスプレイで香港のストリートを再現した、賑やかな店です。

代々木・大岡山の「香港飲茶 点心厨房」、目黒「貳釐館」の姉妹店として2024年9月にオープンしました。

点心、BBQ、ライス&ヌードル、デザートと、本場の香港料理が70種類以上もそろいます。

甘辛くトロトロのチャーシュー入り「特製菠蘿叉燒包（ポロチャーシューバオ）」は必食！持ち帰りの売店もあります。

ボルシチ香港風やポークチョップのカレーなど、珍しい香港名物も見逃せません。

詳しくは下記の記事をご覧ください！

噂の香港食通街が吉祥寺にオープン こんにちは！オグです。 9/7にオープンした「香港食通街（吉祥寺）」について、次の疑問に答えます。 どんな感じなんだろ...

【吉祥寺】香港食通街

【吉祥寺】洋洋冰室 — “香港式ファミレス”という新ジャンル

同じ吉祥寺でも、こちらは方向性がまったく違います。コンセプトは「香港式ファミリーレストラン」。

地下へ降りる階段には香港の地下鉄路線図、半階下には観光地マップが描かれ、香港旅行の疑似体験を意識した設計です。

メニューは炒飯、焼きそば、カレー、ドリア、豚肉高菜麺と幅広く、西洋と中華が混ざった香港の食文化そのもの。

ふわふわ卵とトロけるチーズが、サクホロのビスケット生地に包まれた「菠蘿包(ポーローパオ)」。中からじゅわっと溶け出すバターと、生地の甘塩っぱさが特徴の「菠蘿油(ポーローヤオ)」

予約もできて16時までランチ営業なので、カフェ感覚で利用するのもありです。

【吉祥寺】洋洋冰室

【二重橋】ヤウメイ — 世界基準のモダン点心、東京最高峰

今回取り上げる中では、高価格帯な一軒。

ロンドンの「HAKKASAN」「Yauatcha」を生んだ世界的レストランプロデューサー、ALAN YAU（アラン・ヤウ）氏の日本初出店です。

二重橋スクエア2階、コロニアル調の白を基調とした上品な空間に、天井の高いオープンキッチンが据えられています。

点心は一品ずつが芸術品で、シェフ Wah Cheong Soon 氏の代名詞「鹿肉パイ」が看板メニュー。

価格帯は明確に高く、屋台の香港とは対極ですが、「香港の飲茶文化がどこまで洗練され得るか」を体験する店として唯一無二です。

【二重橋】ヤウメイ

【日比谷】添好運 — 「世界一安いミシュラン」の日本1号店

香港でミシュラン一つ星を長年守り続けた点心専門店の日本1号店。

フォーシーズンズホテル香港「龍景軒」の点心師が独立して生んだ店で、一流ホテルの技術を数百円台でという思想がそのまま持ち込まれています。

サクサクした生地と甘くてトロトロの角煮が詰まった、名物・ベイクドチャーシューパオ（酥皮焗叉燒包）は必食です。

【日比谷】添好運

【恵比寿】Le Parc — パリ風一軒家で味わう、点心×ワイン

香港で11年修行した点心師が、皮から手包みする点心が食べられます。

特に、数量限定の米粉クレープ「腸粉（チャーシー／帆立と豆苗／エビ）」がオススメです。

外観はまるでパリのビストロ。公園の隣に佇むエンジ色のテントの一軒家で、まさか本格香港点心が出てくるとは思えない佇まい。

詳細はこちらの記事をご覧ください！

【恵比寿】本場香港の点心師が作る手作り点心をどうぞ！ 恵比寿でおいしい点心を食べれるおすすめのお店を知りたい という悩みを抱えていませんか 恵比寿には、点心のお店がたくさん...

【恵比寿】Le Parc

【渋谷】J仔酒場 — 1970〜80年代の香港に、まるごと落ちる

渋谷センター街の地下に、1970〜80年代の香港＝大排檔（ダイパイドン／屋台食堂）を丸ごと再現しています。

内装は香港映画『トワイライト・ウォリアーズ』に関わった制作チームとエイジング職人が手がけたもので、色褪せた看板、ネオン、湿度まで感じさせる質感が圧巻。

「香港式フレンチトースト」は、じゅわっとトロけるバターとシロップが、ふわっとしたパンに染み込み、ピーナッツバターのコクと相まっています！

カロリー爆弾のような、この甘塩っぱさが至福です。

香港映画の世界を再現した空間と、本場そのままの味は、噂通りの凄さでした！

【渋谷】J仔酒場

【三宿】香港麺新記 — 深夜0時まで開いている、麺の老舗

三宿交差点のビル2階。派手さはありませんが、東京の香港麺を語るうえで外せない老舗です。

醤油王炒麺(醤油焼きそば)は、この見た目が罪で食欲をそそります。

硬めの麺は香ばしく、ソースの豊かな香りが湯気と一緒に香ってきます。油も軽く、スルスルと食べられました。

カウンター席の横にある窓から料理がどんどん出てきて、食欲を刺激するから危険です。

【三宿】香港麺新記

【飯田橋】香港贊記茶餐廳 — 東京で最初の「茶餐廳」

「東京初の香港カフェ茶餐廳」を名乗る、この分野のパイオニア。

大通りから少し入った場所にあり、休日でも中国語・広東語が飛び交って満席という、良い意味で日本にいることを忘れる店です。

「サテー牛肉エッグポーローパオ」は、香港スタイルのパイナップルパンを使ったサンドイッチ！

ほんのり甘いパンにトロトロのお肉とチーズが病みつきになるので、ぜひ食べてほしいです。

【飯田橋】香港贊記茶餐廳

【浅草】香港傳奇 — 粥・麺・点心が一通り揃う万能型

中国・福建省厦門やシンガポールにも系列店をもつグループの日本店舗です。

強みは守備範囲の広さ。チャーシュー腸粉、五目餃子、海老の湯葉揚げといった点心から、ピータンと豚肉の粥、海老ワンタン麺、豚足の煮込み、そして菠蘿油やアイスクリームフレンチトーストまで、香港の食卓が一通りそろいます。

喫茶店的な内装でひとりでも入りやすいのも魅力です。

ガチ中華ならぬガチ香港料理「直火焼きチャーシューライス」は、定番ながら外せません。

甘いタレにぎゅーっと弾力のある分厚いチャーシュー。硬めに炊かれたご飯にタレが染み込み、これまた美味しいです。

【浅草】香港傳奇

【高田馬場】牛腩麺館 新仙 — 「牛腩」一本で60年、ミシュラン4年連続の看板

香港で60年以上、牛腩（ンガウラム／牛バラ肉の煮込み）を作り続けてきた専門店。

ミシュランガイドに4年連続で掲載された実力店で、2022年に歌舞伎町へ日本初上陸、2025年2月にこの高田馬場店がオープンしました。

10時間以上煮込んだ肉は、ホロホロと解け崩れていく柔らかさです。

だし汁に似てコクがありつつ、すっちりとした風味の澄んだスープ。塩（レギュラー）・麻辣・カレー・醤油の4種の味があり、オススメは”レギュラー”。

2種味定食なら、ピリッと辛さ”麻辣”をオススメします。量多めなので、ご飯少なめが無難です。

【高田馬場】牛腩麺館 新仙

【上野御徒町】五千 — 朝から食べられる、香港式粥の専門店

朝から大盛況！香港式お粥専門店が、アメ横のはずれ、雑居ビル2階にあります。

注文したのは人気No.1のたっぷり海鮮粥。魚介の旨みを程よく感じます。

油をまぶした米を鶏ガラだしで米粒が溶けるまで煮込む香港式は、日本のお粥よりとろみが強いのが特徴です。今にも溢れそうなほど並々で、額から汗が垂れるほどアツアツ！

味が薄いかもですが、揚げパンを入れると、旨みとパリッと食感がプラスされるから試してみてください。

香港の朝といえば粥——その習慣を東京で再現できる数少ない店。2025年4月には銀座に2号店もオープンしました。

【上野御徒町】五千

【新宿】譚仔三哥 — 香港No.1ヌードルチェーンの日本上陸

香港で70店舗以上を展開し、ミシュランのビブグルマンにも掲載された米線（ミーシェン/米粉の麺）専門チェーン。

マイルドさとじわじわくる痺れが特徴のスープに、米と水のみで作った米線を絡めて食べる「日本語に訳せないウマさ」です。

面白さはカスタマイズ性にあります。

麻辣・清湯・酸辣など複数のスープから選び、辛さレベルを細かく指定し、トッピングを追加していく——香港の若者が日常的に食べているそのままのスタイル。

日本人向けに味を変えていないため、麻辣を頼めば本場と同じ痺れが来ます。1,000円台で完結し、1人でふらっと入れるのも大きな利点。恵比寿ほかにも展開しています。

詳しくはこちらの記事でご紹介しています。

香港No.1スープヌードルが新宿に誕生(タムジャイサムゴー)香港No.1＆の米線（ミーシェン）スープヌードルレストラン・譚仔三哥（タムジャイサムゴー）について、米線とは何か、美味しさの秘密、オススメメニューや並ばずに入れる時間帯など詳しくご紹介します！...

【新宿】譚仔三哥

【渋谷】Jジャイ香港ストリートフード — 片手で食べる、香港の路上おやつ

香港のストリートフードを扱う店が渋谷のど真ん中に誕生しました。

カレー味の魚蛋（フィッシュボール）、焼売、エッグタルト、合桃酥（クルミのクッキー）など、香港出身の方が作る、本場の料理を500円ほどで気軽に食べれます。量も多くないので、小腹がすいた時にもオススメです。

外はサクサク・中はふんわりの雞蛋仔（香港エッグワッフル）が個人的にイチ押し！食べ歩きで香港気分を味わうのもいいですね！

【渋谷】Jジャイ香港ストリートフード

【八丁堀】漆と日々 — 香港式ミルクティーを、一杯ずつ丁寧に

茶餐廳の喧騒とは正反対の一軒。八丁堀から歩いた静かな一角、アトリエのような佇まいの建物にあり、初見では「本当にここで香港式ミルクティーが飲めるのか」と不安になるほどです。

香港式ミルクティー（650円）は、ひと口で奥深い味わいが広がり、滑らかな口溶けにするりと引き込まれます。かすかに砂糖の甘みを感じるバランスも絶妙で、完成度の高い一杯でした。

エッグタルトのパイ生地はサクサク、ほろほろと崩れ落ちる軽さ。卵黄のとろりとした口溶けとともに、バニラの上品な甘みが口いっぱいに広がり、味の余韻がいつまでも残ります。

卵黄やバニラビーンズをたっぷり使っているはずなのに、まったく甘ったるさがなく、食べ飽きません。原材料にこだわっているというだけのことはあります。

【八丁堀】漆と日々

【後楽園】一杯茶 — 菠蘿包とミルクティーだけ、という潔さ

香港のパン「ポーローパオ」と、香港式ミルクティー専門店

「ポーローパオ」は、ほんのり甘いクッキー生地が、ほろっと崩れ落ちます。中はふんわり食感で、芳醇なバターの甘塩っぱさが病みつきになりました。

香港の老舗の方に弟子入りし、材料を1g単位で調整、挟むバターの厚みにもこだわっているとか。

駅からはやや歩きますが、この2つだけを目当てに行く価値のある穴場です。

【後楽園】一杯茶

【清澄白河】Life Base Coffee — 香港のカフェオーナーが選んだ、清澄白河

香港で2店舗のカフェを営むオーナーが、かつて滞在していた清澄白河に満を持して開いたカフェ

清澄白河の街角に、広東語が心地よく響く香港の日常が広がっていました。

温かなオレンジ色の店内で、並んだグラスから自分好みの器を選ぶ瞬間に胸が躍ります。

泡立ちが新感覚の珈琲、練乳とピーナッツバターがとろけ、郷愁誘う甘い「香港風トースト」

不思議と心が解ける空間は、内緒にしたい日常の拠り所です。

【清澄白河】Life Base Coffee

【北千住】香港工房 — 香港のパンだけを焼く、駅前の小さな店

ありそうでなかった！香港人が営むテイクアウト専門のパン・デザート店

北千住駅東口を出てすぐ。屋根に立体的な巨大菠蘿包の看板が乗っているのが目印です。

生地とバターの甘塩っぱさが特徴の「ポーローヤオ」が1番人気！サクサクのクッキー生地とパンのふわふわ感の対比も見事です。

トロトロのチャーシューが詰まったパン、プリンのようなエッグタルト、月餅など、ショーケースには10種類ほどの珍しいパンが並びます。1個200円台からと安いのも嬉しいところです。

どんなパンか分からなくても、店員さんが丁寧に説明してくれるので安心ですよ。

【北千住】香港工房

【まとめ】東京で香港料理を食べて、香港気分を体験しよう！

最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう！

本場の香港料理・カフェ17選

早見表：

実は、東京には香港料理だけでなく、世界100ヶ国以上の料理が食べられるお店が存在します。

「パスポートなしで世界を旅したい」そんな方に向けて、私が実際に足を運んで厳選したお店をまとめた一冊が、『東京グルメで世界一周 – 世界100ヶ国の料理』です。

kindleの読み放題サービスを初めて利用する方なら無料で読めます。利用が2回目以降の方も割引価格でお得に読めますので、ぜひのぞいてみてください。

本書を手元に置いておけば、「今週末はどの国の料理を食べに行こう？」と、毎週新しい国へ”旅する”楽しみが生まれます。香港の次はどこへ行きますか？

オグ

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