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ヨーロッパ
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伝統のルーマニア料理が東京で食べれます(ラミハイ/錦糸町)

おぐおぐ
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こんにちは!こんにちは!オグです。次の疑問に答えます。

  • ルーマニア料理を東京で食べられるのかな
  • 錦糸町や新宿にルーマニア料理店があるみたいだけど、どんな感じだろう
  • オススメの料理や店内の雰囲気とか、詳しく知りたい

こんな悩みを解決する記事を書きました。

「ルーマニアってどこ?」と思う人が大半のはず。
そんな国の料理を食べれるレストランなんて知らないですよね。

そんな方に向けて、この記事では、

おぐグルメ
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ルーマニア料理店「ラ・ミハイ(錦糸町)」と「NOBORI(若松河田)」のオススメ料理や雰囲気など、詳しくご紹介します!
この記事を読めば

東京にいながら本場ルーマニア料理を食べ、現地の雰囲気に触れることで、海外旅行をしているような非日常感を体験できます!

ルーマニア料理店『ラ・ミハイ(錦糸町)』や『NOBORI(若松河田)』に興味がわき、行ってみたくなりますよ

【錦糸町】ルーマニア料理の老舗『ラ・ミハイ』

伝統的なルーマニア料理 6選

  1. シェフの盛り合わせ
  2. トウモロコシの粉で作ったママリーガプレート
  3. 細長い肉団子(ミティティ)
  4. ルーマニア式肉野菜炒め
  5. 揚げドーナツ(パパナッシュ)
  6. チーズクレープ(クラティテ)

シェフの盛り合わせ

シェフの盛り合わせ ¥2,200

ルーマニアでよく出てくる前菜が、ワンプレートに載ってる!

バケットをたのんで付けて食べると、とまらなくなるから注意

パリンカ(ルーマニア伝統のフルーツ発酵酒)

燻製(くんせい)のお肉を食べた後に、パリンカを一気に飲むのがルーマニアスタイルだよ」と、店員さんが教えてくれました

ただ、アルコールが強すぎて、一気に飲むのは無理です・・・

一緒に行った友だち誰一人として一気に飲めませんでした。

トウモロコシの粉で作ったママリーガプレート

トウモロコシの粉で作ったママリーガプレート ¥1,700

ルーマニア料理で定番中の定番

決め手は「サワークリーム」です!

さわやかな酸味滑らかな口どけが病みつきになるよ!

トウモロコシの柔らかい食感を引き立ててます

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メインの付け合わせに、必ずと言っていいくらい登場するから、食べてみてね!

細長い肉団子(ミティティ)

細長い肉団子(ミティティ)¥1,200

ジューシー超やわらかい

パンにのせて食べても美味しいよ」と、店員さんが言ってました

マスタードで店名「ラミハイ」を描く感じ、可愛らしくて好きです!

ルーマニア式肉野菜炒め

ルーマニア式肉野菜炒め ¥3,100

ルーマニアのメインは「

肉ばかりで野菜が不足しがちな時にオススメの料理です。

炒めているものの、さっぱりしていて野菜の甘みも感じれます!

値段がちょっと高いけどね・・・

揚げドーナツ(パパナッシュ)

揚げドーナツ(パパナッシュ)¥700

熱々に揚げた生地冷たいサワークリームとジャムが乗った、絶品スイーツ

ルーマニアを含め東欧の国では、サワークリームをスープ、メイン、デザートまで色んな料理に使います

アメリカのドーナツに比べ、生地が軽くて食べやすい!

ルーマニアで食べたとき感動したスイーツの1つなので、ぜひ食べてみてください!

ルーマニア料理32選に現地で食べた「パパナッシュ」を載せていますよ

チーズクレープ(クラティテ)

チーズクレープ(クラティテ)¥700

クラティテも病みつきになるデザートです!

甘いチーズサワークリームが生地からあふれていて、見た目も罪(笑)

オーブンで焼き上げるから、生地もクリームも熱々なんです

ルーマニアで最も美しい街と言われる「ブラショフ」発祥のクレープ

ルーマニアに行った際はクレープと美しい街並みに酔いしれてくださいね!

コーヒー

最後はコーヒーでしめます!

持ち手がねじれているマグカップも海外らしさを感じる

ラ ミハイ(錦糸町)基本情報

メニュー

メニューは撮影禁止のため、公式HPをご覧ください。写真付きでメニューが見られます。

雰囲気

内観

ルーマニアの民族衣装が壁に飾られています。

ルーマニアといえば、ドラキャラ!もちろんありますよ

モニターにはルーマニアの番組が流れています。

言葉はわからないけど、海外のホテルでTVを見ている感じ!

海外旅行気分に浸れるので、旅行好きにはたまりません。

おぐグルメ
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最初は無愛想に見えたシェフも、話すと冗談も交えてフレンドリーな方でした!
外観

混雑状況・料理提供時間

混雑状況

  • 待ち時間なし(予約したため)
  • 先客0名

料理提供時間

  • 前菜:10分ほど
  • メイン:30分ほど
  • ドリンク:すぐ

※ 2023年2月 日曜日 18時ごろ訪問

【注意】予約・お問い合わせ

予約がオススメ

急に休日となる場合があるので事前に確認・予約してください。

お問い合わせ

TEL:03-6659-9970

店舗基本情報

  • 東京都墨田区江東橋4丁目19−10
  • 03-6659-9970
  • JR総武線・総武線快速「錦糸町駅」南口から徒歩3分
  • 17:00~5:00
  • 無休(*急に休日になることあり
  • 現金・カード決済
  • お取り寄せ
  • デリバリー(UberEats)
  • 公式HP

【若松河田】ルーマニア懐石料理店『NOBORI(昇)』

オススメのルーマニア料理4選

  1. サルマーレ(ロールキャベツ)
  2. チーズママリーガ(トウモロコシを蒸した料理)
  3. パパナシ(チーズベースの揚げドーナツ)
  4. クレープ

サルマーレ ¥1,450(スープ・パン付き)

豚肉・香味野菜・お米をキャベツで包み、トマトソースでじっくり火を入れた

ルーマニア料理

起源はオスマン帝国時代のトルコまで遡(さかのぼ)ります。

ルーマニア以外にもブルガリアやハンガリーなど、バルカン半島や中欧でも似た料理が存在しているのです(料理名は異なります)。

大雑把に言うと、サルマーレはロールキャベツ。ただ洋食のとは味の濃さや食感が違います。優しい味わいで、食べやすいのです。

正直、私は洋食のロールキャベツがあまり得意ではありません。しかしサルマーレは濃厚さが抑えられ、さわやかです。豚肉や包んでいるキャベツの食感も、サルマーレの方が柔らかいと感じました。

トマトの酸味が控えめで、クセがあまりないので、全体としてマイルドです。お皿に添えてあるサワークリームを付けるのもオススメ。さわやかさがありながらも、コクを加えてくれます。スープを始めルーマニア料理では、サワークリームが大活躍しますよ!

セットの冷製コーンスープは、ひんやりトウモロコシの甘味が際立っていました!

ルーマニアはトウモロコシがとても有名。このあと紹介する「ママリーガ」もトウモロコシを蒸した国民食です。

チーズママリーガ ¥400

ルーマニアの国民食「ママリーガ」にチーズを加えた料理

「ママリーガ」はコーンミールと水、塩で作られ、ふかっと食感が特徴です。

ジャガイモよりも軽い口当たりで、トウモロコシ本来の甘味も微かに感じます。

メイン料理の付け合わせにしたり、サワークリームを付けて食べるのが一般的です。

しかし今回のようにチーズやベーコンなどを加え、独立した前菜として食べる場合もあります。実際ルーマニアの古都「シビウ」へ行った際は、レストランでチーズ&ベーコン入りがあり、その旨さの虜になりました。

スプーンですくうと、湯気が出てトウモロコシの優しい風味が漂います。

チーズの塩気と濃厚さが、トウモロコシに深みを加え、滋味深いです。

まさか東京でチーズママリーガに出会えるとは夢にも思わず、メニューで見つけたときの喜びは一塩でした。

パパナシ ¥600

ルーマニアの伝統菓子「パパナシ」。チーズベースの揚げドーナツです。

ちょこんと丸いボールが乗り、サワークリームとブルーベリーソースをたっぷりかけます。熱々の生地に冷たいクリーム・ソースの対比が食欲を刺激してくれました。

外はカリッと香ばしく、中はしっとり、ぎゅっと伸びる生地が特徴です。

チーズの濃厚さ×フルーティーな酸味により、甘塩っぱく甘酸っぱい風味がやみつきになります。一見大きくて食べ切れないと思いきや、意外とすんなり完食できてしまうデザートです。現地ルーマニアで食べた際は、これの2倍ほどの大きさがありました。

ルーマニアクレープ ¥300

冷んやり柔らかい生地に、ストロベリーを挟んだ薄焼きクレープです。

薄い生地ながらモチモチしており、ベリーの粒々感もありました!

ベリーの上品でフルーティな甘味が心地よく、爽快な気分にくれます。

まずクレープ単体で味わい、そのあとで付け合わせのクリーミーアイスを乗せて食べてみてください!コクのある風味が楽しめます。

NOBORI(昇) 若松河田 店舗詳細

メニュー

雰囲気

内観

ルーマニアの芸術家の作品を展示した空間は、洗練された落ち着きを感じます。

ルーマニア懐石料理店というコンセプトを反映した内装です。

オーナーはルーマニア人の方で、合気道に強い関心をもたれています。

ルーマニアでも日本食のレストランを経営しており、関心の高い日本でもレストランを経営したいと考え、オープンに至りました。

シェフは日本人の方が2名いらっしゃり、和食出身だそうです。

非常に物腰やわらかで、親しみやすい方々でした。

開店に先立ち2週間ほどルーマニアに行き、本場の料理を学んでこられたそうです。

外観

予約・混雑状況

  • 予約可
    • TEL:070-1187-3851
  • 混雑状況
    • 先客:4名
    • 男性1名
    • 男女3名
    • 年齢層:30代〜50代

店舗基本情報

  • 東京都新宿区余丁町8-4
  • 070-1187-3851
  • 都営大江戸線「若松河田」駅 徒歩5分
  • 11:30〜15:00
  • 17:30〜23:00
  • 火曜定休
  • 現金・カード決済
  • 公式インスタグラム

【まとめ】ルーマニア料理を東京で食べよう!

この記事を読めば

東京にいながら本場ルーマニア料理を食べ、現地の雰囲気に触れることで、海外旅行をしているような非日常感を体験できます!

ルーマニア料理店『ラ・ミハイ(錦糸町)』や『NOBORI(若松河田)』に興味がわき、行ってみたくなりますよ

最後に、ここまでの話を振り返りましょう!

ラ・ミハイ(錦糸町)』

オススメ料理6選
  1. シェフの盛り合わせ
  2. トウモロコシの粉で作ったママリーガプレート
  3. 細長い肉団子(ミティティ)
  4. ルーマニア式肉野菜炒め
  5. 揚げドーナツ(パパナッシュ)
  6. チーズクレープ(クラティテ)

NOBORI(若松河田)』

オススメの料理4選
  1. サルマーレ(ロールキャベツ)
  2. チーズママリーガ(トウモロコシを蒸した料理)
  3. パパナシ(チーズベースの揚げドーナツ)
  4. クレープ
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海外グルメマニア
東京の珍しい海外グルメをご紹介 | 70ヵ国以上渡航したからこそ分かる、厳選した本場の味をお届け | 週末だけで年間365軒以上の海外グルメ開拓 | さあ、東京にいながら、世界の料理を満喫しよう! | TV・ラジオ出演 | Kindle本出版
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