フレンチフライ専門店として話題のアンド ザ フリット（広尾）
- 他のフレンチフライと何が違うの
- おすすめのメニューは何かな
こんな悩みを抱えている人も多いと思います。
正直、フレンチフライってどこでも食べれるし、「何が違うの」って思いますし。
そんな方に向けて、この記事では
自分は、食べ歩き歴11年、都内で年間３６５件以上の海外グルメを開拓しています。
また、フレンチフライの本場ベルギーに３回行き、本場の味を体験してきました自分がこの記事を書いています。
この記事を読むことで、
- 他とは違う、アンド ザ フリットのフレンチフライ３つのこだわり
- 期間限定！プルドポークチーズ フリットの魅力
を知ることができます。
この記事の音声版はこちら▼時間がない方は聞き流しでどうぞ！
フレンチフライ３つのこだわり
こだわり①厳選された６種類の芋とカット
フレンチフライ発祥の地・ベルギー産の「ビンチェ種」を始め、厳選された６種類の芋を使っている
また、芋のおいしさを最大限引き出すため、カット方法にもこだわっているんだ
- ビンチェ：本場ベルギー 産、ストレートカット
- 北海こがね：北海道産、ストレートカット
- マルチダ：北海道産、ハーフカット
- ラセットバーバンク：アメリカ産、シューストリングカット
- 薩摩芋：国産、ウエッジカット
- ボムピン：ヨーロッパ産、マッシュポテト
こだわり②製法
注文を受けてから、店内で２度揚げをするこだわり様
でき上がりを待っている間、「ジュー」という香ばしい音が食欲を刺激する
- 加熱処理
- 低温揚げ
- 高温揚げ
こだわり③１０種類のオリジナルディップ
フレンチフライの味を引き立てる１０種のオリジナルディップ
おすすめの自家製マヨネーズを始め、月替りで１種類登場するよ
- 自家製マヨネーズ
- ３種のチーズ
- 明太クリームマヨ
- アボガドクリーム
- アンチョビマヨネーズ
- スイートチリサワークリーム
- フレッシュバジルマヨネーズ
- 黒トリュフマヨネーズ
- 特製トマトケチャップ
- サワークリームオニオン（月替り）
【期間限定】プルドポークチーズ フリット
期間限定！店員さんイチ押しのフレンチフライ
- ほくほく柔らかい！本場ベルギー産の芋・ビンチェ
- トロトロ豚肉！濃厚なBBQソースとパルメジャーノチーズ
- とろっとした口当たりがやみつき、自家製マヨネーズソース
BOXサイズでボリューム満点だから、カップルでシェアするにも最適！
店頭のベンチで仲良く食べてね！
揚げたて熱々が一番おいしいから、ぜひベンチで食べてほしいな〜
「本日中にお召し上がりください」と店員さんも言ってたよ！
箱もおしゃれでクリエイティブ！
アンド ザ フリット 基本情報
メニュー
雰囲気（内観・外観）
内観
外観
混雑状況
先客２組
その後もお客さんが絶え間なく来ていました
※2021年６月日曜日１３時半過ぎに訪問
予約・お問い合わせ
予約不可
お問い合わせ
TEL：03-6409-6916
アクセス・地図
アクセス
東京メトロ日比谷線広尾駅から251m
住所
東京都渋谷区広尾5-16-1 北村60館 1F
営業時間・定休日
営業時間
11:00 – 21:00
定休日
不定休
支払方法
- 現金
- クレジットカード
公式HP・食べログ
他店舗情報（新感覚のプレミアムスナック・ドライフリット販売店）
広尾本店以外にも、新宿・渋谷・品川・銀座・浅草に店舗がある
ここでは、「ドライフリット」を販売している
家庭でも芋のおいしさを味わってほしいと開発した新感覚のプレミアムスナック
お土産にしても喜ばれること間違いなし！オンラインでも購入できるよ
【アンド ザ フリット】
— 海外グルメマニア@東京グルメで世界一周 (@ogu_gourmet) June 16, 2021
東京：広尾駅徒歩5分
フレンチフライ専門店🇧🇪
期間限定！プルドポークチーズ
ほろほろの肉と濃厚なチーズソースをベルギー産ポテトにたっぷりかけた今だけのメニュー
しかも、ボックスで出されるからボリューム満点でカップルでシェアにも最適！@AndTheFriet pic.twitter.com/FnTF2J4UZp
【まとめ】広尾で本場ベルギーのフレンチフライを食べよう
最後にここまでの内容をおさらいしましょう！
フレンチフレイ専門店・アンド ザ フリット
- 厳選された６種類の芋とカット
- 注文受けてから２度揚げするこだわりの製法
- １０種類のオリジナルディップ
- 期間限定！プルドポークチーズ フリット
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