こんにちは！
東京で年間365件の海外グルメを開拓する、食べ歩き歴13年の海外グルメマニアです！
神田のベルギー料理レストラン「シャン ドゥ ソレイユ」について、
- オススメの料理を知りたい
- お店の雰囲気はどんな感じだろう
- 1Fと2Fでメニュー違うらしいけど、よく分からないから教えて
こんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。
オススメ料理やレストランの雰囲気を知ってから行くか決めたいですよね。
そんな方に向けて、この記事では、
- 本格ベルギー料理を食べに行きたくなります
- オススメ料理やレストランの雰囲気が事前に分かり、来店する計画をスムーズに立てられますよ
この記事はベルギーに3度行き本場のベルギー料理を食べた自分が書いています。
この記事の内容をポッドキャストでもお話しています！通勤途中など聞き流しでお楽しみください！
ベルギーのおばあちゃんの味「シコンのハム巻き クリームグラタン」
シコンと呼ばれる野菜をハムで巻いて、チーズ&クリームソースで仕上げたグラタンです！
ベルギーでは冬の定番料理として親しまれています。
スプーンで掬（すく）うと、中から大きなシコンが！
ほろ苦く渋い味わいです。
ソースがたっぷり絡んでいるにも関わらず、野菜のシャキッと感は損なわれていません。
ハムはシコンを上回る大きさで驚きでした。
塩気が強く、苦味が際立つシコンといいバランスです。
とろとろとしてクリームのまろやかな味と舌触り
おばあちゃんの味と言われて、思わずうなづいてしまいました。
本当に優しい味のソースです。
「シャン ドゥ ソレイユ」で提供される料理は、ブリュッセルの三ツ星レストランで修業したシェフが作る本場の味。
ベルギーに行ったことある方もそうでない方も本格ベルギー料理を東京で楽しめますよ！
ベルギーと言えば「フレンチフライ」も有名です。
そんな本場ベルギーのポテトを提供する「アンド ザ フリット（広尾）」も見逃せません。
ブリュッセル風 ワッフル
ベルギーのデザートで必ずといっていいほど名前が上がる「ワッフル」
どこでも気軽に食べれるからこそ、どこで食べるかが鍵です。
ベルギー大使館からお墨付きをもらったレストランの「ワッフル」は一味違いますよ！
下に敷き詰められたチョコレートソースの奥深さに感動です！
ディープで大人の味。ソースだけでも違いをはっきりと感じます。
ワッフルの生地は、表面がサクッと中がしっとりしています。
冷んやり滑らかなアイスクリームも乗せて3つのハーモニーを楽しんでみてください！
ちなみに、ベルギーから電車で行ける国・オランダの有名なパンケーキ「パンネクック」も東京で食べれますよ！
シャン ドゥ ソレイユ（神田）基本情報
メニュー
- メニューは1Fと2Fで異なります
- 本格ベルギー料理を楽しむなら、2Fがオススメです
- 土曜日はランチでもアラカルトメニュー（ディナーメニュー）を注文できます
- 80種類以上のベルギービールも楽しめますよ
ベルギーを代表するムール貝はオススメメニューの1つです！
こんなに種類があるの、すごいですよね。
実はベルギー発祥の「フレンチフライ」やお店一押しの「牛ほほ肉のベルギービール煮込み」も必食です。
雰囲気
- 優雅な雰囲気が漂っています
- 実際にいたお客さんは上品な方からカジュアルな方まで幅広い感じでした
- 3Fに個室あり（5名～24名/総額より10％のサービス料）
内観
外観
待ち時間・料理提供時間
待ち時間
なし（予約したため）
先客：6人と8人組の団体予約客（満席状態）
料理提供時間
- メイン：25分ほど
- デザート：10分ほど
*2023年8月 土曜日 13時ごろ訪問
予約・お問い合わせ
予約がオススメです
私は2Fランチを来店当日に1人で予約しました。
お問い合わせ
03-5281-0333
アクセス・地図
アクセス
JR山手線「神田」駅西口より徒歩6分
地図
東京都千代田区内神田1-10-6 一世会館ビル
営業時間・定休日
営業時間
- 11:30～14:00
- 17:00～21:00
定休日
日・祝
支払方法
- 現金
- クレジットカード
- PayPay
公式HP・フェイスブック・食べログ
【まとめ】シャン ドゥ ソレイユ（神田）で本格ベルギー料理を食べよう！
- 本格ベルギー料理を食べに行きたくなります
- オススメ料理やレストランの雰囲気が事前に分かり、来店する計画をスムーズに立てられますよ
最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう。
オススメのベルギー料理
- ベルギーのおばあちゃんの味「シコンのハム巻き クリームグラタン」
- ブリュッセル風 ワッフル
- ムール貝
- フレンチフライ
- 牛ほほ肉のベルギービール煮込み
レストランの雰囲気
- 1Fはカジュアル、2Fは優雅な雰囲気、3Fは個室
- 1Fと2Fでメニューは異なります
- 本格ベルギー料理を楽しむなら、2Fがオススメです
- ポッドキャストでもブログの内容を話しています
- ベルギーを含むヨーロッパ36ヵ国の料理を東京で食べれますよ
- ベルギーのフレンチフライ専門店「アンド ザ フリット（広尾）」
- ベルギーに隣接する国・オランドのパンケーキ「パンネクック」
