孤独のグルメに登場！都内で唯一のアフガニスタン料理（東中野）
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東京グルメで世界一周
東京のインドネシア料理を大特集
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こんにちは！オグです。次の疑問に答えます。
- 東京にある美味しい、オススメのインドネシア料理店を教えて
- 代表的なインドネシア料理は何かな？
- CNNで世界一おいしい料理に選ばれた食べ物もあるらしんだけど
- インドネシア料理は日本人の口に合うの？
そんな方に向けて、本記事では、
おぐ
インドネシアの代表的な料理や特徴、東京にあるオススメのインドネシア料理店7選をご紹介します！CNNで世界一美味しい料理に選ばれた「ルンダン」も取り上げるよ！
本記事の信頼性
- 休日だけで年間365軒以上の東京にある海外グルメを開拓
- 海外グルメの専門家としてTV・ラジオ出演・記事執筆
- 東京で食べれる世界100ヶ国の料理をまとめたkindle本を出版しています
- 世界60ヶ国以上に渡航し、現地の料理を開拓
この記事を読むと、
- インドネシア料理に興味がわき、食べてみたくなります
- 東京にいながら本場の美味しいインドネシア料理を食べれ、海外旅行気分を味わえますよ
インドネシアを含め、東京で食べれるアジア25ヶ国の料理はこちら▼
目次
インドネシア料理の特徴
インドネシア料理の特徴は下記の通りです。
- 主食は「米」：日本人の口に合います
- 調味料「サンバル」は必須
- 調理には「ケチャップ・マニス」を使用：粘り気のある黒いソースです
- 揚げ物が多い
このようなインドネシア料理は、地域によって大きく4つに分けられます。
- バリ料理：スパイスを使い、辛みのある料理
- スダン料理：あっさり目の料理
- ジャワ料理：甘みを感じる料理
- パダン料理：辛みが際立つ料理
代表的な料理
- ナシゴレン：チャーハンのような料理
- ミーゴレン：焼きそば
- アヤムゴレン：鶏の唐揚げ
- サテ：焼き鳥
- ルンダン：牛肉のスパイス煮込み。CNN世界一美味しい料理に選出
- テンペ：大豆を発酵させた料理
- ガドガド：野菜のピーナッツソースかけ
【東京】オススメのインドネシア料理7選
お店一覧
- 【目黒】チャベ
- 【新宿御苑前】MONGGO MORO
- 【新高円寺】カフェバリチャンプル
- 【吉祥寺】ハチドゥア
- 【六本木一丁目】ワヤン・バリ
- 【新宿】チンタ ジャワ カフェ
- 【外苑前】ブリ・マデ
【目黒】チャベ
孤独のグルメに登場した名店
前菜からデザートまで50種類以上と、豊富なメニューが魅力です。どれもインドネシア出身のシェフが作る家庭の味
そんな「チャベ」で食べたのが、2017年CNN世界の料理ベスト50で1位を獲得したルンダンです。
牛肉をココナッツ&スパイスで長時間煮込んだインドネシア料理
ビーフシチューのように肉はホロホロ柔らかくなっています。コクがありつつ、後味すっきり
じわじわ来る辛さもあってご飯が進みます。休日でもランチ¥1,000ほどとコスパ◎
チャベ 店舗情報
- 住所：東京都品川区上大崎3-5-4
第1田中ビル 2F - 電話番号：03-6432-5748
- 予約：可
- アクセス：JR山手線「目黒」駅
東口 徒歩5分 - 営業時間：
- 11:30 a.m. – 2:30 p.m.
- 5:30 p.m. – 9:30 p.m.
- 定休日：日・祝
- 支払方法：
- 現金
- カード
- 電子マネー
- 公式HP
【新宿御苑前】MONGGO MORO
インドネシアのジャワ食堂を再現したお店
ショーケースにずらっと並ぶ惣菜と、雑多な店内が現地のカオス感を思い起こさせます。
「ナシチャンプル」は、メイン料理を１つ選び、副菜とともに食べるインドネシアの国民食！
ご飯おかわり無料でどんどん進んじゃうよ。毎回変わる料理も魅力的です。
詳しくはこちらの記事をご覧ください！
【新高円寺】カフェバリチャンプル
インドネシア出身のシェフが作る、本場のバリ料理が食べれるお店
店内の壁にはバリを彷彿とさせる絵や装飾がされており、バリにタイムスリップしたかのようです。
ナシチャンプル(ご飯と数種類のおかずを盛ったインドネシア料理)はとても豪華！
具沢山で炒めご飯や焼きそばまで盛られてるのは驚きだったよ。
ご飯大盛+小スープまで付いて1,000円と安いしね！
ココナッツ!?の甘み、野菜の酸味、ピリッと辛みが交差して口の中が忙しいです。
カフェバリチャンプル 店舗情報
- 住所: 東京都杉並区高円寺南2-20-15
アーバンコート - 電話番号: 03-3314-0320
- 予約: 可
- アクセス：東京メトロ丸ノ内線
「新高円寺」駅 徒歩3分 - 営業時間：
- ランチ: 12:00～15:00
- ディナー: 18:00～22:00
- 定休日：月曜日、火曜日
- 支払方法：現金
- 食べログ
【吉祥寺】ハチドゥア
間借りでインドネシア料理を提供しているお店
目立たない場所にありながら、営業時間中は予約でいっぱいになるほど人気です。
1日20食限定！インドネシアのスパイスココナッツカレー「グライ」をいただきました。
コクが強いながらも、ほんのり甘みも感じるカレーです。
インドネシアの骨付きフライドチキンと鶏つくねをトッピングしたら、サイドメニューとは思えないボリュームで圧倒されました。
食べログで事前予約してから行ってね！
ハチドゥア 店舗情報
- 住所: 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-6-6 第二丸昌ビル1F
- 電話番号: 050-5594-3072
- 予約: 可
- アクセス: 京王井の頭線・JR「吉祥寺」駅
公園口 徒歩約4分 - 営業時間:
- 定休日: 木曜日
- 支払方法：
- 現金
- PayPay
- 公式インスタグラム
【六本木一丁目】ワヤン・バリ
居酒屋でカジュアルランチ！そんなノリでインドネシア料理が味わえるお店
カジュアルと言っても味は本場です。
インドネシアの名店で10年以上修行を積んだ現地シェフが、直輸入のスパイスやオリジナル調味料を使い、料理を作っています。
パリッと香ばしい皮の屋台飯「揚げオムレツ」、400年前から食べられてる大豆料理「テンペ」など、アラカルトで食べれちゃう！
駅直結で立地も最高です。
ワヤン・バリ 店舗情報
- 住所: 東京都港区六本木1-6-1
泉ガーデンタワー2F - 電話番号: 03-5545-6895
- 予約: 可能
- アクセス：東京メトロ南北線
「六本木一丁目駅」駅 直通 - 営業時間: 11:00-23:00
- 定休日: なし
- 支払方法：
- 現金
- カード
- 電子マネー
- QRコード
- 公式HP
【新宿】チンタ ジャワ カフェ
都内に数店舗を展開するインドネシア料理レストラン
現地の方が日本に来て本場の味が恋しくなり、自分で作って提供しようと思ったのが開店のきっかけだとか！
店内はインドネシア人のお客さんでいっぱいでした。現地の方の舌も満足させている証ですね。
食べたのはスマトラ島パダン地方の料理「ナシ チャンプル パダン」
「ナシ(ご飯)」に様々なおかずや調味料を合わせて食べます。
煮込みのまろやかな味かと思えば、ペーストのスパイシーさもあるんです。複雑な風味が魅力の料理
ちなみに「ナシ チャンプル」はバリ料理で、「ナシ チャンプル パダン」とは異なります。名前は似てますが・・・
チンタ ジャワ カフェ 店舗情報
- 住所：東京都新宿区歌舞伎町1-6-3 東海苑ビル 8F
- 電話番号：03-6380-3389
- 予約：可
- アクセス：JR線「新宿西口」駅
徒歩4分 - 営業時間：11:00 – 22:30
- 定休日：なし
- 支払方法：
- 現金
- カード
- 電子マネー
- QRコード
- 公式HP
【外苑前】ブリ・マデ
インドネシア・バリ出身のオーナーが本場の味を忠実に再現した料理を提供しています。
スタッフさんにオススメされた、バリ風豚角煮カレー「カレーバビ」をいただきました。
さらさらと口当たり滑らかなですが、じわじわとスパイシーさも感じられます。
トロトロに煮込まれた角煮は噛まずとも胃袋に吸い込まれていきました。
ランチが平日のみと、土日休みのサラリーマンには少しきついです・・・
ただ味は本場なので土曜日ディナーに行く価値ありますよ。
ブリ・マデ 店舗情報
- 住所: 東京都港区北青山2-12-27
ハレクラニ北青山2F - 電話番号: 03-5410-1933
- 予約: 可能
- アクセス: 東京メトロ銀座線
「外苑前」駅 3番出口 徒歩3分 - 営業時間：
- 定休日：日曜日
- 支払方法：現金のみ
- 公式HP
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【まとめ】東京でインドネシア料理を堪能しよう！
この記事を読むと、
- インドネシア料理に興味がわき、食べてみたくなります
- 東京にいながら本場の美味しいインドネシア料理を食べれ、海外旅行気分を味わえますよ
最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう！
インドネシア料理の特徴
- 主食は「米」：日本人の口に合います
- 調味料「サンバル」は必須
- 調理には「ケチャップ・マニス」を使用：粘り気のある黒いソースです
- 揚げ物が多い
インドネシア料理 4分類
- バリ料理：スパイスを使い、辛みのある料理
- スダン料理：あっさり目の料理
- ジャワ料理：甘みを感じる料理
- パダン料理：辛みが際立つ料理
代表的なインドネシア料理
- ナシゴレン：チャーハンのような料理
- ミーゴレン：焼きそば
- アヤムゴレン：鶏の唐揚げ
- サテ：焼き鳥
- ルンダン：牛肉のスパイス煮込み。CNN世界一美味しい料理に選出
- テンペ：大豆を発酵させた料理
- ガドガド：野菜のピーナッツソースかけ
【東京】オススメのインドネシア料理7選
- 【目黒】チャベ
- 【新宿御苑前】MONGGO MORO
- 【新高円寺】カフェバリチャンプル
- 【吉祥寺】ハチドゥア
- 【六本木一丁目】ワヤン・バリ
- 【新宿】チンタ ジャワ カフェ
- 【外苑前】ブリ・マデ
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ABOUT ME
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
