日本でも数少ないハラール認証を受けたバングラディッシュ料理専門店・美味キッチン
そんな美味キッチンについて、
- バングラディッシュ料理ってどんなんだろう
- おすすめの料理は何かな
- お店の雰囲気はどんな感じかな
こんな悩みを解決する記事を書きました。
バングラディッシュ料理はあまり馴染みがないので、どんな料理なのか想像もつかないですよね
行く前に「何がおいしいんだろう」って気になってググる気持ちよくわかります
私も食べログとか細かくチェックしているので
そんな方に向けて、この記事では、
この記事を書いている自分は、都内で年間３６５件以上の海外グルメを開拓、これまで2,000件以上のグルメを食べ歩いてきました。
この記事を読むことで、美味キッチンの
- 本場バングラディッシュ料理
- おすすめ料理
- 雰囲気
を知ることができます。
この記事の音声版はこちら▼時間がない方は聞き流しでどうぞ
２周年記念！美味キッチンオリジナル・ボルタバジセット
美味キッチンイチ押しのスペシャルランチ
バングラディッシュの家庭料理がワンプレートに盛られているので、色んな料理を食べれる！
しかも、開店２周年記念で1,000円（税込）！激安！！
ボルタ
マッシュしたものという意味。野菜や魚などにスパイスと玉ねぎ、しょうがなどを加えて
ペースト状にしたもの
バジ
スパイスで味付けした野菜炒め
大きな鍋で煮込まれたチキンは、トロトロ
中までスープの味が染み込んでいる
とろっとした粘り気のあるスープは、とてもコクが深い
濃厚だけど、胃もたれする感じではないから、女性でも食べやすいよ！
スパイスで味付けした野菜炒め
しっとり柔らかい食感！
あっさりした味わいでヘルシー
３種類のボルタをバスマティライスにのせて食べる！
- べグンボルタ（なすのマッシュ）
- シュッキ入りのシムボルタ（干し魚と豆と玉ねぎ）
- フィッシュボルタ（魚）
しょうがの様な味
じゃがいもの様な食感
これまで食べたことない味と食感でした！
すごいのが、３種類のボルタを混ぜ合わせることでコクが増しさらに美味しくなること
オリジナルの混ぜ方でバングラディッシュの家庭料理を楽しんでね！
【美味キッチン】
— 海外グルメマニア@東京グルメで世界一周 (@ogu_gourmet) June 6, 2021
東京：浅草橋駅東口 徒歩4分
バングラデシュの家庭料理店🇧🇩
「ボルタバジセット」
野菜などにスパイス、生姜、にんにくなどを加えてペースト状にした料理
深いコクのとろっとしたカレー＆バスマティライスと混ぜれば、三位一体のおいしさ！@BimiKitchen pic.twitter.com/SWqGPuoZc1
美味キッチンおすすめ！バングラディッシュの炊き込みご飯・プラオ
バングラディッシュの炊き込みごはん
ランチメニューにはない
でも、ディナーメニューも注文できちゃう！！
バングラディッシュ人のシェフおすすめのディナーメニュー
- マトンビリヤニ
- プラオ
- キチャリ
- マトンザラ
運ばれてきた瞬間、湯気とともにスパイスの香りがただよう！
味付けは、シンプルであっさり！
パラパラのバスマティライス
スパイスの味がしっかり染み込んでいるので、あっさりながらも物足りなさが全くない
６００円と破格ながら、ボリューム満点
なんと、サービスで出してくれました！
プラオを注文する前は、「ランチセット食べてプラオも食べるのww」と驚きだったシェフ
それなのに、サービスで豆カレーを出してくれる感じがすてき！
この豆カレー、超濃厚
豆がぐつぐつ煮込まれて、驚くほど濃厚になっている！
あっさりしたプラオにかければ、「あっさり」と「濃厚」の絶妙なバランス
単品で注文したいくらい美味しい豆カレーでした
美味キッチン 基本情報
店内メニュー 【ディナーメニューも注文できます！】
メニューは、大きく分けて４種類（全てテイクアウト可）
- レギュラーメニュー
- 日替りメニュー
- 追加メニュー
- ディナーメニュー
レギュラーメニュー
日替りメニュー
追加メニュー
ディナーメニュー
デリバリーメニュー（Uber Eats）
雰囲気（内観・外観）
内観
現地の食堂って感じの雰囲気
バングラディッシュ人のシェフが料理を作ってます
気さくな人で、「おすすめはこれだよ」とか日本語で丁寧に教えてくれたよ
娘と遊ぶ姿からも優しさが垣間見れました
外観
混雑状況
先客ゼロ
ただ、Uber Eatsの注文は複数入ってました
※2021年５月土曜日の12時半ごろ訪問
予約・お問い合わせ
予約可
お問い合わせ
TEL：050-5869-2322
アクセス・地図
アクセス
- 都営地下鉄浅草線 浅草橋駅 A4出口から徒歩3分
- JR総武線 浅草橋駅 東口から徒歩4分
地図
営業時間・定休日
営業時間
月〜日
昼：11：00～15：00
夜：17：00～22：30
定休日
不定休
支払方法
- 現金
- PayPay
公式HP・食べログ
２号店 【新小岩に5/29オープン】
【まとめ】美味キッチンで本場バングラディッシュ料理を食べよう！
最後にここまでの内容をおさらいしましょう！
浅草橋にあるバングラディッシュ料理専門店・美味キッチン
- バングラディッシュの家庭料理がワンプレートで食べれるボルタバジセットがおすすめ
- バングラディッシュの炊き込みご飯・プラオを始め、ディナーメニューも注文できる
- 現地の食堂みたいな雰囲気でバングラディッシュにいるかの様な気分を味わえる
- 気さくなバングラディシュ人のシェフがおすすめ料理などを丁寧に教えてくれる
同じアジアであまり馴染みのない国の料理に興味がある方は、こちらもご覧ください！
