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アフリカ
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まるで餅!タンザニアのソウルフード (アフリカンホームタッチ)

おぐおぐ
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こんにちは!

東京で年間365件の海外グルメを開拓する食べ歩き歴12年の海外グルメマニアです!

六本木にあるアフリカンホームタッチについて、

  • どんな料理があるんだろう
  • お店の詳しい情報が知りたい

こんな悩みを解決する記事となっています

アフリカ料理って言われても「これ」というもの思い浮かばないですよね

そんな方に向けて、この記事では、

おぐグルメ
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タンザニアで主食のウガリ、お店の雰囲気やメニューなど詳しい情報をご紹介します!
この記事を読むことで
  • これまで知らなかったタンザニア料理・ウガリの美味しさを知れ、食べたくなります!
  • お店の詳細が分かり、行く計画を立てたり食べたいメニューを予め決めたりできるようになります

東京のアフリカ料理レストラン27選はこちら▼

タンザニアのソウルフード・ウガリ

ウガリとスクマウィキとビーフシチュー ¥2,500
ウガリとは

トウモロコシの粉をお湯で練って固めた料理

タンザニアのソウルフード

ケニアなどアフリカの多くの国で食べられている

お餅のようなモチモチ感

弾力もあって、この上にケールやシチューをのせてもちゃんと受け止めてくれる!

見た目以上に満足感を得られるよ

スクマウィキとは

ケールの炒めもの

ケニアのソウルフード

お浸しのような懐かしい優しい

噛めば噛むほど、旨みが染み出してくる!

ウガリと相性バッチリだよ

ゴロゴロお肉と濃厚なシチュー

モチモチしたウガリに負けない口溶け!

アフリカ料理は、主食(ウガリなど)+シチューの組み合わせがよく出てくる

そのシチューも国によって様々だから、いろいろ試してみてね

おぐグルメ
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僕もディナー限定のルワンダ風スープを食べにリベンジします!

アフリカンホームタッチ 基本情報

メニュー

クロコダイルのお肉もあるよ

アフリカはスープの種類も豊富で美味しいんだよね〜

ティラピアなど珍しい魚を使った料理もある!

一部のメニューはディナー限定だそうです

例えば、ルワンダ風スープ

詳しくは店員さんやシェフに聞いてみてね!

雰囲気

外観

内観

アフリカの音楽が流れる店内

フレンドリーなアフリカ出身シェフが印象的でした!

待ち時間・料理提供時間

待ち時間

なし

先客なし
10分後1人来店
30分後もう1人来店

料理提供時間

20分ほど(ビーフシチューを煮込む時間)

予約・お問い合わせ

予約可

お問い合わせ

TEL:03-6447-0116

アクセス・地図

アクセス

東京メトロ日比谷線六本木駅

地図

〒106-0032 東京都港区六本木3丁目15−22 陽光セントラルビル六本木 3F

営業時間・定休日

営業時間

月-土曜日

12時00分~23時00分

定休日

日曜日

支払方法

現金のみ

公式HP・食べログ

【まとめ】アフリカンホームタッチでアフリカのソウルフードを食べよう!

ここまでの話を振り返りましょう!

  • タンザニアの主食・ウガリ(とうもろこし粉)はモチモチで濃厚なシチューと相性ばっちり
  • ケールの炒め物・スクマウィキは、ケニアのソウルフードで、お浸しの様な懐かしい味
  • アフリカ各国の料理があり、クロコダイルやティラピアなど珍しい食材を使ったものも
  • 一部のメニューはディナー限定
  • アフリカ出身シェフ・アフリカ音楽が流れ、異国感が漂う

東京のアフリカ料理レストラン27選はこちら▼

ABOUT ME
おぐおぐ
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海外グルメマニア
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
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