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リストピッツァ バイ ナポリスタカ (麻布台ヒルズ)はここが違う

フィギッシマ
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こんにちは!海外グルメマニアです。

いま話題の麻布台ヒルズで注目すべきレストラン「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」について、

  • どんなピッツァが出てくるんだろう
  • オススメは?
  • どれぐらい待つんだろう。予約できたらいいな〜
  • 都内に他2店舗あるみたいだけど、違いは何かな?
  • 麻布台ヒルズのどこにあるんだろう

こんな悩みを解決する記事になっています。

この記事の信頼性

  • イタリア・ナポリで本場のピッツァを食べ歩きました
  • ナポリスタカ神谷町・駒沢店に何度も通ってピッツァを食べています
  • ナポリスタカに限らず、東京でナポリピッツァを開拓

看板メニューのピッツァ、気になりますよね!

開業したばかりで情報も少ないし、TVでも連日取り上げられて行列なのかなと心配になりますし。

おぐグルメ
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本記事では、こんな事をご紹介します!
  • オススメのナポリピッツァやメニュー
  • レストランの待ち時間や予約、雰囲気など詳細情報
  • ナポリスタカ神谷町・駒沢店との違い
  • レストランへの行き方
この記事を読むと
  • 「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」に行ってみたくなります
  • オススメのナポリピッツァを確実に注文できますよ
  • 長い時間待たずレストランに入店できるようになります
  • レストランまで迷わずたどり着けますよ

ポッドキャストなら本記事の内容を流ら聴きで楽しめます!通勤時や家事をしながらお聴きください。

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オススメのナポリピッツァ

オススメのナポリピッツァ
  • ランチ:星型のピッツァ「ドンサルヴォ」
  • ディナー:イチジクソースを使ったピッツァ「フィギッシマ」

ランチで必食!星型のピッツァ「ドンサルヴォ」

ドンサルヴォ
ランチ ¥3,200(+600円で選択できるピッツァ/前菜3種+ドリンク付き)
ドンサルヴォとは

星型のピッツァ

トマトソース(サンマルツァーノD.O.P)、水牛モッツァレラ、バジル、ミニトマト、リコッタチーズ、サラミ, パルミジャーノパウダー

ドンサルヴォ

目を引く星型のピッツァ

テーブルに運ばれてきた瞬間、「うわぁ」「おぉー」という声が思わず出てしまいます。

ナポリスタカの看板メニューです!

ドンサルヴォ

おいしさの秘密は、2種のチーズ「リコッタチーズ」と「水牛モッツァレラ」です。

縁の膨れ上がったところには、リコッタチーズとサラミが詰まっています。

シュワっと食感のチーズにモチモチの生地。そこにサラミの塩気がいいアクセントを加えています。

ドンサルヴォ

真ん中には濃厚な水牛モッツァレラがたっぷり!

ぺろっと紙のように柔らかい生地トロトロのチーズに、思わず笑顔がこぼれます。

ドンサルヴォ

見てもよし、食べてもよしのナポリピッツァです!

ナポリスタカ神谷町・駒沢店でも食べているのですが、ついついリピートしてしまいます。

+600円払っても食べる価値大ですよ!

前菜3種
前菜盛り合わせ3種

洗練された前菜盛り合わせです!

ここに神谷町・駒沢店との違いが表れています。

「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」はピッツェリアではなく、レストランスタイルのお店です。

厳選された食材を使い、前菜にも一切手抜きなしです。

サーモン、ハムそしてチーズと、どれも味に個性があり、初めから驚かされました。

前菜3種

シックな色合いの器、テーブルも高級感を演出しています。

麻布台ヒルズという場所にピッタリの雰囲気です。

ディナー限定!イチジクソースを使ったピッツァ「フィギッシマ」

フィギッシマ
フィギッシマ ¥3,000
ピッツァ「フィギッシマ」とは

トマトソース、スペイン産コッパ、水牛モッツァレラ、粒マスタード入りイチジクソース、黒胡椒、EVOオイル、ピスタチオ

フィギッシマ

ピッツァシェフ・ペッペさんが最近考案した、オススメのピッツァです!

世界のベストピッツェリア100」に選ばれた、ナポリスタカを率いるペッペさん

その実力は世界でも認められていますよ!

フィギッシマ

旨みの秘密は「粒マスタード入りイチジクソース」です!

奥深い甘みが口いっぱいに広がります。

デザートピッツァではなく食事系ピッツァで、これだけ甘みが際立つピッツァは初めてです。

その甘みにねっとりした脂のうまみ塩気のあるコッパ(ハム)が融合して美味しさを引き立てます。

フィギッシマ

ピッツァ全体に散りばめられた、香ばしいピスタチオと濃厚な水牛モッツァレラも、味に深みを加えています。

ほんと贅沢なピッツァです。

フィギッシマ

注目すべきは材料だけではありません。生地も普通のナポリピッツァと全然違います。

ふわっと縁が膨れ上がった生地は、芯に伸びがあり、モチモチ感も兼ね備えているんです!

この生地はペッペさんだからこそ生み出せるもので、他では味わえませんよ!

ぜひディナーで注文してみてください!

驚愕!とろけるティラミス

ティラミス
ピスタチオのティラミス ¥800(ランチ)

メニューの金額を見たとき注文するか迷いました

しかし、食べてみて注文して大正解と胸を張って言えます。

そんなティラミスです。

ティラミス

驚きなのはそのとろみ

口の中で上品な味がじわじわ広がっていきます。

滑らかさもあるんだけど、とろっと絡まってくる感じもあるんです!

ティラミス

ティラミスに覆われたビスケットサクッと歯応えがいいです。

パウダーとピスタチオのアクセントも加わります。

ビスケットを食べ終わってからも、まるで飲み物のようにティラミスだけで楽しめます!

ティラミス

盛り付けが素敵で器とテーブルのデザインが調和しています。

目でも楽しめる、そんなレベルの高いティラミスでした。

リストピッツァ バイ ナポリスタカ(麻布台ヒルズ)店舗情報(詳細)

メニュー

  • ランチ:2種類のコースのみ(1人様 / 2人様以上)
  • ディナー:アラカルト

*お水は無料ではありません(必要な場合は注文してください)

ランチ

ランチメニュー
ランチメニュー

ディナー

ピッツァ以外のグランドメニュードリンクメニューもご覧ください!

ディナーメニュー
ディナーメニュー

雰囲気

内観

内観
内観
テーブル

外観

看板
外観
外観

店舗基本情報

待ち時間・料理提供時間

待ち時間

1時間15分ほど

*2023年12月 日曜日 11:30分ごろ来店

料理提供時間

行列で満席にもかかわらず、提供は早かったです。待っている感覚はありません。

  • 前菜3種+ドリンク:10分ほど
  • ピッツァ:20分ほど
  • デザート:15分ほど

予約・お問い合わせ

予約必須

休日ランチに予約なしで行ったら、1時間以上待ちました。

ピッツァなので回転率がいいとは言えません。予約がオススメです。

お問い合わせ

TEL:03-6441-3327

アクセス・地図

アクセス

東京メトロ日比谷線
「神谷町」駅 5番出口 直結

駅からレストランまでの行き方
  1. 神谷町駅の改札から「ガーデンプラザ」に直結しています
  2. レストランは「タワープラザ」にあるので、歩いて移動します
    (エスカレーター2本を含め、距離があるのでご注意ください)
  3. タワープラザに着いたら、エスカレータを2つ上がりレストランフロア(3F)
  4. エスカレータを降りて、まっすぐ直進し突き当たりを左に「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」がありますよ

地図

〒106-0041 東京都港区麻布台1丁目3−1 ヒルズ タワープラザ 3F

営業時間・定休日

営業時間

  • 11:30~15:00
  • 18:00~23:00

定休日

なし

支払方法

  • 現金
  • クレジットカード
  • 電子マネー

公式HP・アカウント・食べログ

【まとめ】リストピッツァ バイ ナポリスタカ(麻布台ヒルズ)で本格ナポリピッツァを食べよう!

この記事を読めば
  • 「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」に行ってみたくなります
  • オススメのナポリピッツァを確実に注文できますよ
  • 長い時間待たずレストランに入店できるようになります
  • レストランまで迷わずたどり着けますよ

最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう!

オススメのナポリピッツァ

  • ランチ:星型のピッツァ「ドンサルヴォ」
  • ディナー:イチジクソースを使ったピッツァ「フィギッシマ」

デザート

  • ティラミスはランチで800円を出しても食べる価値があります!

メニュー

*お水は無料ではありません(必要な場合は注文してください)

予約必須

駅からレストランまでの行き方

  1. 「神谷町」駅 5番出口の改札から「ガーデンプラザ」に直結しています
  2. レストランは「タワープラザ」にあるので、歩いて移動します
    (エスカレーター2本を含め、距離があるのでご注意ください)
  3. タワープラザに着いたら、エスカレータを2つ上がりレストランフロア(3F)へ
  4. エスカレータを降りて、まっすぐ直進し突き当たりを左に「リストピッツァ バイ ナポリスタカ」がありますよ

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海外グルメマニア
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで2,500軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる103ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
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