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【土日祝限定】ウクライナの家庭料理(Babusya REY)
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こんにちは！
東京で年間３６５件の海外グルメを開拓する食べ歩き歴１2年の海外グルメマニアです！
ウクライナから避難してきた家族が土日祝だけオープンするBabusya REYについて、
- どんな料理が出るんだろう
- 混雑状況や雰囲気など詳しい情報を知りたい
という悩みを解決する記事を書きました
多くの人に知られることとなったウクライナでも、料理まで知ってる人は少ないですよね
そんな方に向けて、この記事では、
おぐグルメ
Babusya REY（吉祥寺）で食べるべきウクライナ料理４選を混雑状況や雰囲気など詳しい情報を交えてご紹介します！
この記事を読むことで
- おすすめウクライナ料理を見逃さず食べれる
- 混雑状況が分かり、並ばずにウクライナ料理を食べれます
- 雰囲気などお店の詳しい情報を一度に知れる
目次
【おすすめ】ウクライナ家庭料理４選
チキンキーウ
チキンキーウとは
ウクライナ風チキンカツレツ
まん丸のボリューミーなカツレツ！
あふれる肉汁！超ジューシー
付け合わせのサラダ、マッシュポテトに絡めて召し上がれ！
ヴァレーニキ
ヴァレーニキ
ウクライナの郷土料理
餃子の餃子とも言われる
モチモチの生地と爽やかなサワークリーム
ウクライナを始め、東欧諸国の料理にはサワークリームがよく使われる！
爽やかな味わいながら、風味がしっかりしているので料理にいいアクセント
ちなみに、ヴァレーニキの中身はキノコとマッシュポテトだよ！
ブリ二
ブリ二とは
食事系クレープ
ぷりぷりのクレープ生地とたっぷりの具材
中には、マッシュルーム、チーズ、チキンが入っているよ
手作りチーズのクレープ
ウクライナのチーズを手作りしてクレープ生地で包んだ料理
濃厚というより、爽やかでしっとり深みのあるチーズ
ヨーグルトのようなソースがクレープ生地に染み込んで激うまだよ
Babusya REY 基本情報
メニュー（テイクアウトも可能）
雰囲気
内観
店内はカウンターのみで７〜８席ほど
外観
混雑状況
オープンと同時に満席
その後、行列
※2022年6月土曜日11時に訪問
オープンの11:00少し前に到着すると、１回転目で入れるよ！
予約・お問い合わせ
予約不可
お問い合わせ
インスタのメッセージ
アクセス・地図
アクセス
JR吉祥寺駅北口徒歩５分ほど
地図
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町１丁目２５−４ 吉祥ビル ２F
営業時間・定休日
営業時間
土日祝 11:00〜15:00
定休日
月曜日〜金曜日
支払方法
- 現金
- クレジットカード
- Payday
食べログ・公式インスタ
Babusya REYでウクライナの家庭料理を堪能しよう！
ウクライナから避難してきた家族が土日祝だけオープンするBabusya REY
- オススメはこの４つ！
・チキンキーウ
・ヴァレーニキ
・ブリ二
・手作りチーズのクレープ - 予約不可で狭い店内かつ人気なので、11時少し前に到着した方がいいよ
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ABOUT ME
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで3,000軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる110ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
