多彩な世界のパン(ブルーポピーベーカリー/二子玉川)
![パン陳列の様子](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/inside.jpeg)
こんにちは!
東京で年間365件の海外グルメを開拓する、食べ歩き歴13年の海外グルメマニアです!
二子玉川で世界のパンを食べれるベーカリーとして話題のBLUE POPPY Bakery(ブルーポピーベーカリー)について、
- どんなベーカリーなんだろう
- オススメやパンのラインナップを知りたい
こんな悩みを解決します。
どんなパンが食べれるのか、行く前に知りたいですよね!
パンの種類たくさんあって悩んでしまうから、オススメを知りたくなる気持ちよくわかります。
そんな方に向けて、この記事では、
- ブルーポピーベーカリーがどんなベーカリーか分かり、行ってみたくなります
- ブルーポピーベーカリーが提供するパンやオススメを知れ、どのパンを買うか迷わなくなります
- パンの焼き上がりや取り置き方法も分かり、自分が食べたいパンを確実に食べれます
この記事は海外60カ国以上に渡航し、世界のパンを食べ歩いている海外グルメマニアが書いています!
世界のパンといえば、恵比寿にオープンして話題の「
ブルーポピー・ベーカリーで食べた世界のパン 8選
![パン陳列の様子](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/inside-1024x690.jpeg)
あの有名フレンチ「ロブション」で働いた経歴をもつシェフがオープンさせたベーカリー
マーケットを意味するBREAD BAZAAR(ブレッドバザール)がお店のコンセプトです。
マーケットを想像させるように、世界のパンがずらっと並んでいます。
ここでは私が実際に食べた、世界のパン8個をご紹介しますね!
- ピスタチオパンスイス(フランス)
- モーニングバン シトラス(アメリカ)
- ハム&チーズ クロワッサン(フランス)
- ソーセージ&チーズ ピデ(トルコ)
- ポップオーバー(アメリカ)
- シナモンロール(スウェーデン)
- コンチャ(メキシコ)
- イスラエル ピタ(イスラエル)
ピスタチオパンスイス(フランス)
![ピスタチオパンスイス](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/pistachio-pain-suisse-1-1024x683.jpeg)
ブリオッシュ生地に、クリーム(パティシエール)を塗り、チョコチップを入れたフランスのパン
このベーカーリーでは、ピスタチオクリームを使っています。
![ピスタチオ パンスイス](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/pistachio-pain-suisse-1024x683.jpeg)
ピスタチオクリームのまろやかさと、チョコレートの渋い苦みを感じる
トレンド系のパンではなく、大人の味という印象です!
![ピスタチオ パンスイス](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/pistachio-pain-suisse_2-1024x683.jpeg)
ピスタチオクリームのねっとり(いい意味)食感が、生地をしっとりさせ美味しいよ。
駒場東大前で行列のできるベーカリー「
モーニングバン シトラス(アメリカ)
![モーニングバン シトラス](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/morning-bun-1-1024x683.jpeg)
クロワッサン生地を使った甘いパン
アメリカ・サンフランシスコのベイエリアで、朝食の定番となっています
サクふわ食感が印象的でした!
生地は普通のクロワッサンよりしっとり目ですが、軽い口当たりです。
![モーニングバン シトラス](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/morning-bun-1024x683.jpeg)
バニラシュガーの程よい甘みが口の中に広がります。
「モーニング バン」をベーカリーで見たのは初めてでした。
アメリカは有名でも知らない料理はたくさんありますね!
フレンチトーストとクロックムッシュを合体させたような料理「
ハム&チーズ クロワッサン(フランス)
![ハム&チーズ ベアクロワッサン](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/ham_cheese_Croissant-1-1024x683.jpeg)
定番ながら外せないのが、クロワッサン!
とは言え、ロブションで働いてたシェフの作るクロワッサンは一味違います
![ハム&チーズ ベアクロワッサン](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/ham_cheese_Croissant-1024x683.jpeg)
味の決め手はペシャメルソース(ホワイトソースの1つ)
とろ〜り・なめらかなソースが、ハムの塩気やチーズの濃厚さと見事に調和しています。
パン・スイスのピスタチオクリームと同様、味の主張は強いのに、くどいと感じません。
質が高い証拠だね。
![ハム&チーズ ベアクロワッサン](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/ham_cheese_Croissant_1-1024x683.jpeg)
サクサク・こぼれ落ちる生地は、人の手のような形をしていてユニーク
クロワッサンが好きな方は、
ソーセージ&チーズ ピデ(トルコ)
![ソーセージ&チーズ ピデ](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/turkish-pide-1-1024x683.jpeg)
トルコ風ピザ
縁はしっかりと歯応えがあり、さっぱり風味
一方、真ん中はチーズやベーコンが敷き詰められ、濃厚でしっとり食感です!
![ソーセージ&チーズ ピデ](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/turkish-pide-1024x683.jpeg)
真ん中の具材は6種類(自分が行ったときは4種類)あるので、食べ比べも楽しと思います!
トルコといえば、ケバブも有名ですよね!
ポップオーバー(アメリカ)
![ポップオーバー](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/popover-1024x683.jpeg)
卵をたっぷり使い焼き上げたパン
アメリカ発祥ですが、イギリスのヨークシャー・プディングが起源と言われています。
中が空洞になっているため、非常に軽い食感です!
空気を食べてるみたいで、いくらでも食べれてしまいます。
ポップオーバーもあまり見かけないパンです。
アメリカの珍しい料理に興味がある方は、カンザス州の家庭料理「
シナモンロール(スウェーデン)
![シナモンロール](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/cinnamon-roll-1-1024x683.jpeg)
スウェーデンでは国民食にもなっている、シナモンロール
生地の表面はサクサクしています!
![シナモンロール](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/cinnamon-roll_morning-bun-1024x683.jpeg)
上にはレモン風味のクリームチーズがたっぷり
結構ずっしりくるクリームチーズなので、見た目より食べ応えありますよ。
![シナモンロール](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/cinnamon-roll-1024x683.jpeg)
シナモンロール以外にも、スウェーデンには「オバジン」や「セムラ」といった、伝統料理があります!
コンチャ(メキシコ)
![コンチャ](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/Concha-1-1024x683.jpeg)
メキシコの菓子パン
コンチャは「貝殻」という意味です。
メロンパンによく似ています。
![コンチャ](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/Concha-1024x683.jpeg)
ココア風味のクッキーを被せたブリオッシュ生地で作られています!
本場メキシコでココアに浸して食べるのをご存知で作ったのかもしれません!?
![コンチャ](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/concha_cut-1024x683.jpeg)
サクっ、ホロホロした食感はまさにメロンパンだと感じました!
メキシコには中毒性の高い「チーズフォンデュ」があります!
代官山を一望できる、絶景のテラスで食べれますよ。
イスラエル ピタ(イスラエル)
![イスラエル ピタ](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/islael-pita-1024x683.jpeg)
小麦と酵母を使った平たいパン
イスラエルで定番のパン
![イスラエル ピタ](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/islael-pita_cut-1024x683.jpeg)
ふかふかした食感とシンプルな小麦の風味が特徴です!
真ん中をポケットのように開け、具材を詰めて食べる
代々木上原にオープンして、瞬く間に人気店となっています。
イスラエル料理レストランのまとめは
ブルーポピー・ベーカリー 基本情報
メニュー | お店のオススメもご紹介
- フォカッチャ:ずっしりと重みを感じる、他にはないフォカッチャ。
切ってシェアするのもオススメです - パン オ ショコラ
- 全粒粉パン
- カントリーブレッド
- ピタ
- クイニーアマン:土日限定
*「全部オススメなんだけど」とお店の方はおっしゃってました!パンへの愛情が感じられます
私が訪問した際に並んでいたパンを一覧でご紹介します!
- ピスタチオパンスイス(フランス)¥480
- モーニングバン シトラス(アメリカ)¥370
- ハム&チーズ クロワッサン(フランス)¥490
- ソーセージ&チーズ ピデ(トルコ)¥450
- ポップオーバー(アメリカ)¥290
- シナモンロール(スウェーデン)¥450
- コンチャ(メキシコ)¥350
- イスラエル ピタ(イスラエル)¥160
- クロワッサン(フランス)¥330
- クイニーアマン(フランス)¥500 *土日限定
- エビ セレアル(お店オリジナル) ¥290
- パン・オ・ショコラ(フランス)¥400
- +ラムレーズン・カスタード・ココナッツ・アーモンド ¥730
- カントリーブレッド ¥1,210(ハーフサイズ ¥650)
- くるみブレッド¥850 (ハーフサイズ ¥450)
- 雑穀ブレッド ¥1,160(ハーフサイズ ¥580)
- あおさパン(日本) ¥230
- バターミルクスコーン(イギリス) ¥300
- チェダービスケット(アメリカ) ¥450
- ブレッサンヌ(フランス)¥310
- 塩バターブリオッシュ(フランス) ¥290
- オートミルククッキー ¥380
- チョコチップクッキー 380
- ピーナッツバタークッキー with ミルクチョコ ¥360
- マカダミアナッツコーヒー風味クッキー ¥450
- パーカーロール(アメリカ) ¥70
- カヌレ(フランス) ¥300
- ゴールデンブリオッシュ(フランス)¥280
- ハードトースト ¥800(ハーフサイズ ¥400)
- ソーセージロール(イギリス) ¥420
- オリーヴ、モロッカン、トマトフォカッチャ(イタリア)各¥450
- ローズマリーフォカッチャ(イタリア)¥370
- キッシュロレーヌ(フランス)¥720
- あさりのキッシュ(フランス) ¥750
- あんバターサンド(日本)¥350
- *2023年6月現在(メニュー・価格は変更される場合があります)
内観(パンが陳列された様子)
![パン陳列の様子](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/inside-1024x690.jpeg)
![パン陳列の様子](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/bread-display_5-1024x683.jpeg)
![パン陳列の様子](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/bread-display_1-1024x683.jpeg)
![パン陳列の様子](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/bread-display_6-1024x695.jpeg)
![パン陳列の様子](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/bread-display_7-1024x683.jpeg)
![パン陳列の様子](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/bread-display_2-1024x683.jpeg)
![パン陳列の様子](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/bread-display_3-1024x683.jpeg)
![内部](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/inside-1-1024x683.jpeg)
外観(テラス席あり)
![外観](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/outside-1024x768.jpeg)
テーブル席(8席)と長椅子が1つあります。
家族連れや犬の散歩途中に立ち寄られる人が多かったです。
待ち時間
なし
12時半ごろからひっきりなしに、お客さんが訪れていました。
店内は4人までの入店なので、少し待つ場合もあります。
*2023年6月 土曜日 12時ごろ訪問
パンの取り置き・お問い合わせ
パンの取り置き
パン屋さんの取り置きアプリ「sacri(サクリ)」で来店の1日前まで可能です。
![sacri](https://ogugourmet.com/wp-content/uploads/2023/06/sacri-1024x768.jpeg)
食べたいパンがある方は取り置きしてから行きましょう!
全部のパンが焼き上がるのは12時〜12時30分ごろなので、その時間に合わせて行くと、様々なパンを食べれますよ(お店の方に確認済み)
お問い合わせ
- TEL:03-5797-9560
- E-mail:bluepoppybakerytokyo@gmail.com
アクセス・地図
アクセス
東急田園都市線・大井町線 二子玉川駅から徒歩4分
地図
東京都世田谷区玉川2丁目12−7 NSEビル 1A
営業時間・定休日
営業時間
水~金:10:00~18:00
土・日・祝:9:00~17:00
定休日
月曜日、火曜日
支払方法
- 現金
- クレジットカード
- PayPay
公式インスタグラム・食べログ
【まとめ】ブルーポピー・ベーカリーで世界のパンを食べよう!
- ブルーポピーベーカリーがどんなベーカリーか分かり、行ってみたくなります
- ブルーポピーベーカリーが提供するパンやオススメを知れ、どのパンを買うか迷わなくなります
- パンの焼き上がりや取り置き方法も分かり、自分が食べたいパンを確実に食べれます
最後にここまでの内容を振り返りましょう!
ブルーポピー・ベーカリーの特徴
- ロブション出身のシェフがパンを焼き上げている
- 世界のパンが楽しめる
- マーケットを意味するBREAD BAZAAR(ブレッドバザール)がお店のコンセプト
- アプリ「sacri(サクリ)」で来店の1日前までパンの取り置きができます
- 焼き上がりは12時〜12時30分ごろです
お店のオススメ(「全部オススメなんだけど」とお店の方はおっしゃってました)
- フォカッチャ:ずっしりと重みを感じる、他にはないフォカッチャ。切ってシェアするのもオススメです
- パン オ ショコラ
- 全粒粉パン
- カントリーブレッド
- ピタ
- クイニーアマン:土日限定
私が訪れたときに並んでいたパン一覧
- ピスタチオパンスイス(フランス)¥480
- モーニングバン シトラス(アメリカ)¥370
- ハム&チーズ クロワッサン(フランス)¥490
- ソーセージ&チーズ ピデ(トルコ)¥450
- ポップオーバー(アメリカ)¥290
- シナモンロール(スウェーデン)¥450
- コンチャ(メキシコ)¥350
- イスラエル ピタ(イスラエル)¥160
- クロワッサン(フランス)¥330
- クイニーアマン(フランス)¥500 *土日限定
- エビ セレアル(お店オリジナル) ¥290
- パン・オ・ショコラ(フランス)¥400
- +ラムレーズン・カスタード・ココナッツ・アーモンド ¥730
- カントリーブレッド ¥1,210(ハーフサイズ ¥650)
- くるみブレッド¥850 (ハーフサイズ ¥450)
- 雑穀ブレッド ¥1,160(ハーフサイズ ¥580)
- あおさパン(日本) ¥230
- バターミルクスコーン(イギリス) ¥300
- チェダービスケット(アメリカ) ¥450
- ブレッサンヌ(フランス)¥310
- 塩バターブリオッシュ(フランス) ¥290
- オートミルククッキー ¥380
- チョコチップクッキー 380
- ピーナッツバタークッキー with ミルクチョコ ¥360
- マカダミアナッツコーヒー風味クッキー ¥450
- パーカーロール(アメリカ) ¥70
- カヌレ(フランス) ¥300
- ゴールデンブリオッシュ(フランス)¥280
- ハードトースト ¥800(ハーフサイズ ¥400)
- ソーセージロール(イギリス) ¥420
- オリーヴ、モロッカン、トマトフォカッチャ(イタリア)各¥450
- ローズマリーフォカッチャ(イタリア)¥370
- キッシュロレーヌ(フランス)¥720
- あさりのキッシュ(フランス) ¥750
- あんバターサンド(日本)¥350
- *2023年6月現在(メニュー・価格は変更される場合があります)
世界のパンといえば、恵比寿にオープンして話題の「パダリア」もオススメですよ!
ポッドキャストではブログにない、東京の海外グルメや海外旅行で食べた現地の料理もご紹介しています。