こんにちは！
東京で年間３６５件の海外グルメを開拓する食べ歩き歴１3年の海外グルメマニアです！
渋谷に誕生したアラブ料理レストラン「CARVAAN TOKYO(カールヴァーン トウキョウ)」について、
- どんな料理が食べれるんだろう
- オススメは？
- 雰囲気とかお店の様子を知りたい
と疑問を抱えている方も多いのではないでしょうか。
「アラブ料理」と聞くと珍しくて、気になってしまう気持ち、よく分かります。
そんな方に向けて、この記事では、
- 「CARVAAN TOKYO」のオススメ料理・メニューが分かり、食べてみたいと思うようになります
- お店の雰囲気が知れ、異国情緒あふれるアラブの世界を体験したくなります
- 詳しい「CARVAAN TOKYO」の情報が分かり、予約などができ、待たずに料理・雰囲気を堪能できます
この記事は、アラブ諸国に行って現地の料理を食べ歩いた、海外グルメマニアが書いています
クウェート・ラム・カレー
8種類の香辛料をブレンドした”バハラット(中東のスパイス)”にドライライムを加えて煮込むカレー
正直、値段が高い
でも、クウェートという珍しさ・丁寧に作られていて完成度が高いことを考えると納得
「CARVAAN TOKYO」では、ディナー限定でオマーンの炊き込みご飯を出すなど、東京でさえ超めずらしい世界の料理を食べれるんです！
濃厚でコクが非常に深い
カレーの味がいつまでも口の中に残る
ラム肉、野菜がしっかり煮込まれ、柔らかくなっています
特に、ラム肉は大ぶりでスパイスの香りが染み込んでいる
噛む必要がないくらい柔らかい
さっぱりして、スパイスの豊潤な香りただようライス！
濃厚なカレーといいバランスだね
他にも中東料理を東京で食べたい方は、11ヶ国の中東料理をこちらで紹介しています！
読んでみてください
ガザル・ベイルート
レバノン・ベイルート発祥のデザート
レバノン山脈に降り積もる白い雪をジェラートとアラブの綿菓子”ガゼル・エルバネ”で表現したスイーツ
このお店では、イエメンの炊き込みご飯も食べられちゃいますよ！
お店のスタッフさんオススメのデザート
なんと、このデザートを作るために、現地レバノンに行ったほど！
ふわふわした上の部分と、ほんのり甘いジェラート
繊細な味わいは丁寧に作られていることを感じさせる
【ランチ限定】アラビアン・ランチコース
- アラビアのディップ３種とアラビアパン
- 季節のスープ・サラダ
- アラビアンターリー：モロッコ人参マリネ、鶏肉とモロヘイヤのタジン、ゾロアスターカレー、サーモン・クライメソース、牛肉とデーツのタジン、シシュケバブ、アラビアンナッツライス
- 花蜜ミルクジェラート
- コーヒーまたはハイビスカスティー
驚きのコース
それは値段と中身
確かに、約5,000円は高級フレンチや和食に匹敵する価格
でも、コースの中身を見ると、これまた驚き
ディナーでは、１品数千円もする料理がコースに詰まってるんです！
色んな料理を食べたくても、値段や量的に難しい人も多いはず
そんな悩みを解消してくれるコースだね
CARVAAN TOKYO(カールヴァーン トウキョウ) 基本情報
メニュー
ランチ
ランチメニューは公式HPをご覧ください！
ディナー
雰囲気
内観
店内はまさにアラブの世界
渋谷スクランブルスクエアの12Fでここだけ異世界なんです！
ジョージア・ギリシャ・レバノンのワインやビールも有名みたいです
外観
待ち時間・料理提供時間
待ち時間
なし（予約したため）
先客：10名ほど、その後、ほぼ満席
※2022年11月 夜6時半ごろ訪問
料理提供時間
予約・お問い合わせ
予約がオススメです
お問い合わせ
TEL：03-6451-1772
アクセス・地図
アクセス
JR・東京メトロ・東急 渋谷駅直結
地図
〒150-0002 東京都渋谷区渋谷２丁目２４−１２ スクランブルスクエア 12F
営業時間・定休日
営業時間
・平日
ランチタイム：11:00〜15:30（L.O.14:30）
ディナータイム：17:00〜23:00（フードL.O.21:00/ドリンクL.O.22:00）
・土日祝
ランチタイム：11:00〜15:30（L.O.14:30）
ティータイム：14:30〜16:30（L.O.15:30）
ディナータイム：17:00〜23:00（フードL.O.21:00)
定休日
渋谷スクランブルスクエアの休館日に準ずる
支払方法
- 現金
- クレジットカード
テイクアウト
オンラインショップ
オンラインショップでも中東の味を体験できます！
【ご紹介】系列店「CARVAAN Delicatessen&Beer stop しぶちか店」
実は、しぶちかにも系列店「CARVAAN Delicatessen&Beer stop」があります！
スタンディングで中東料理とビールなどを手軽に楽しめます！
もちろん、テイクアウトもできますよ！
ここでは、次のことをご紹介します
- メニュー（料理が陳列されている様子）
- 雰囲気
- 食べた料理：シャワルマ ファラフェルサンド・クナーファ
メニュー
雰囲気
店構えからアラブを感じる
スタンディングスペースも中東の荘厳さが漂っていて、雰囲気がいいね！
シャワルマ ファラフェルサンド
ひよこ豆のコロッケを野菜やフムス(ひよこ豆のペースト)などと一緒に包んだサンドイッチ
外はふわっと、中はモチっとしたピタパンに包まれている！
中身はこんな感じです！
テーブルもなんか素敵！
クナーファ
小麦で作られた麺状の生地でチーズを包み、シロップをかけた中東のお菓子
チーズの濃厚さと生地の甘味が見事にマッチしてる！
甘さ控えめでやみつきになるから、ぜひ食べてみてほしい！
トルコ・イスタンブールでは、ライブでクナーファを作っていましたよ
公式HP・SNS・食べログ
【まとめ】渋谷「CARVAAN」でアラブ料理を堪能しよう！
- 「CARVAAN TOKYO」のオススメ料理・メニューが分かり、食べてみたいと思うようになります
- お店の雰囲気が知れ、異国情緒あふれるアラブの世界を体験したくなります
- 詳しい「CARVAAN TOKYO」の情報が分かり、予約などができ、待たずに料理・雰囲気を堪能できます
最後にここまでの内容を振り返りましょう。
- 「CARVAAN TOKYO」では、「クウェート・ラム・カレー」や「ガザル・ベイルート」など、めずらしいアラブ料理を食べれるよ！
- ランチ限定で、色んなアラブ料理を少しづづ食べれる「アラビアン・ランチコース」はお店イチ押し
- 全体的に値段は高い。けれど、めずらしい料理を食べれて、1品1品のクォリティが高いため、その値段に納得です
- アラブにいるような異国感ただよう店内も素敵
- 人気店なので、予約必須だよ
アラブ料理を含めた11ヶ国の中東料理はこちらでご覧いただけます！
ポッドキャストでは、東京のおいしい、珍しい海外グルメはもちろん、海外旅行で食べたグルメも紹介してますよ！
