優しい味わいのコロンビア料理を東京で食べたい方に朗報です
こんにちは!
東京で年間365件の海外グルメを開拓する、食べ歩き歴13年の海外グルメマニアです!
- 東京にあるコロンビア料理店を知りたい!
- コロンビア以外の南米料理を出すお店も気になるな〜
こんな悩みを解決する記事を書きました。
コロンビア料理はめずらしいですし、南米だと遠くて行くのも大変ですよね。
それなら都内で南米気分を味わいたくないですか。
そんな方に向けて、この記事では、
東京にいながらコロンビアを始め、南米10ヶ国の料理を食べれるとわかり、ワクワク・楽しみな気分になれますよ
ブログでは取り上げていない、東京の美味しい・珍しい海外グルメを音声でお届けしています!
移動中などに聞いてみてくださいね。
コロンビア料理 5選
- タマレ コロンビア
- レンテハス(レンズ豆)の煮込み
- Brochetas de corazón(ハツのバーベキュー)
- Pata de puerco en salsa(豚の足のソース煮込み)
- トウモロコシのスープ
タマレ コロンビア
トウモロコシをマッシュした料理
5品食べた中で、食感に驚いた料理
明太子をそのまま食べているみたいな、プチプチ食感なんです!
不思議な食感。トウモロコシと言われないと、わからないと思います。
実は東欧のルーマニアでもトウモロコシを使った料理が有名です!詳細は
レンテハス(レンズ豆)の煮込み
レンズ豆の煮込み
ほくほく、お豆の優しい風味です。
素朴な味で身体に染みます。
どこか家庭の温かみを感じるようです。
柔らかいので、ご飯との相性もピッタリ!
Brochetas de corazón(ハツのバーベキュー)
ハツのバーベキュー
ただ、焼き鳥のハツとは全く食感が違います。
肉厚で「肉を食べてる~」と感じさせてくれました。
サイコロステーキに近い食感
焼き鳥のハツはコリコリとしていますよね。
Pata de puerco en salsa(豚の足のソース煮込み)
豚の足のソース煮込み
トロトロの豚の足が、口に入れた瞬間に溶けていくようです。
スープがとても優しい味わい
コロンビア料理はもっと濃厚かなと思っていました。
しかし、味付けは全体としてあっさり優しめ
オーナーさんも「コロンビア料理は薄い味つけだよ」と言っていました。
日本人好みの料理だと思うので、ぜひ食べてみてください!
取り皿はオーナーさんの自作だそうです!
創作心あふれてますね〜
トウモロコシのスープ
オーナーさんがサービスで出してくれたスープ
トウモロコシを使っていても、最初に紹介した「タマレ」とは食感がだいぶ違いました。
スープには大粒の柔らかいトウモロコシがたくさん!
トウモロコシを食べてると分かる食感です!
風味はあいかわず優しく、ほっこりする味
スープといえば、夏の暑い時期にぜひ飲んでほしい
東京で食べれる南米10ヶ国の料理
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ボリビア(清澄白河)
エル・ランチョ・コロンビアーノ(学芸大学)基本情報
メニュー
メニューには見たことない料理がズラリ
好奇心旺盛な自分はテンションが上がります。
雰囲気
内観
コロンビアにいるような、異国感満載の店内です
この店内、オーナーさんが全て手作りしているとのこと
独創的なところが海外の魅力だなと感じます。
個性が際立っているんだよね。
日本人ではこういう装飾や空間作りはあまりしないかなと思います。
外観
待ち時間・料理提供時間
待ち時間
0分
先客なし
料理提供時間
10分ほど
*2023年7月 日曜日 18時ごろ訪問
予約・お問い合わせ
予約不可
お店が小さいためだそうです。
お問い合わせ
TEL:03-5721-3300
アクセス・地図
アクセス
東急東横線学芸大学駅より徒歩7分
地図
東京都目黒区中央町2-36-10
営業時間・定休日
営業時間
17時〜
定休日
不定休
*来店前に電話で確認するのがオススメです
支払方法
現金のみ
公式HP・食べログ
【まとめ】東京でコロンビア料理を食べよう!
東京にいながらコロンビアを始め、南米10ヶ国の料理を食べれるとわかり、ワクワク・楽しみな気分になれますよ
最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう!
コロンビア料理 5選
- タマレ コロンビア
- レンテハス(レンズ豆)の煮込み
- Brochetas de corazón(ハツのバーベキュー)
- Pata de puerco en salsa(豚の足のソース煮込み)
- トウモロコシのスープ
東京で食べれる南米10ヶ国の料理
ブログでは取り上げていない、東京のおいしい・珍しい海外グルメを音声でお届けしています!