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【東京】ウズベキスタン料理レストランまとめ10選

ハヌム
おぐおぐ
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こんにちは!海外グルメマニアです。次の疑問に答えます。

  • 東京にあるウズベキスタン料理レストランを知りたい
  • ウズベキスタンでは炊き込みご飯「プロフ」が有名らしい。食べれるお店あるかな
  • ウズベキスタンまで行くのはハードル高いから、せめて東京で海外旅行気分を味わいたい

円安や物価高で海外旅行を控えている方も多いでしょう。身近なところでウズベキスタンを感じたいですよね。

そんな方に向けて、この記事では、

おぐグルメ
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東京のウズベキスタン料理レストラン10選をご紹介します!

本記事の信頼性

  • ウズベキスタン料理を含め、休日だけで年間365食以上の海外グルメを東京で開拓しています
  • 海外グルメの専門家として、TV・ラジオ出演多数・旅行メディアで記事執筆
  • 東京で食べれる世界100ヶ国の料理をまとめたkindle本を出版しています
この記事を読むと、
  • 自宅や会社の最寄駅、定期圏内など、アクセスしやすい場所にあるウズベキスタン料理レストランに行けます
  • 東京にいながらウズベキスタン料理やレストランの雰囲気、現地出身の方との交流を通じて、ウズベキスタンにいるような気分を体験できますよ

ウズベキスタン以外に、東京で食べれる23ヶ国のアジア料理を紹介しています。

ウズベキスタン料理 レストラン10選

ウズベキスタン
レストラン一覧
  1. ヴァタニム(新井薬師前)
  2. サマルカンド・テラス(高田馬場)
  3. eco food(新大久保)
  4. ハラル サクラ(鶯谷)
  5. グランド サマルカンド(根津)
  6. Anna’s kitchen(目黒)*ロシア・ジョージア料理も提供
  7. ザクロ(日暮里)*イラン・トルコ料理も提供
  8. アロヒディン(日本橋)*トルコ・ジョージア料理も提供
  9. キャラバン(西荻窪)*出店販売あり
  10. アリエンレストラン(西新宿五丁目)*2024年6月時点 臨時休業中

ヴァタニム(新井薬師前)

ハニム

野菜や肉を薄い皮で巻いたウズベキスタンの蒸し料理「ホヌム

餃子をさらに柔らかくした感じです。

具の隅々まで味が染み込んでいて旨いから食べてみてください!

メニューの写真よりかなりデカくて驚くけど、飲み物みたいにつるっと食べれるよ。

言わずと知れたウズベキスタン料理の名店「ヴァタニム」

私もこのお店で食事をしてから、ウズベキスタン料理のおいしさに気づき開拓するようになりました。

店構え

ヴァタニム(新井薬師前)店舗情報

  • 住所:東京都中野区新井1-36-9
       岡田ビル 1F
  • アクセス:西武新宿線
        「新井薬師前」駅
         徒歩7分
  • 電話番号:03-6454-0689
  • 営業時間:
    • 12:00〜15:00
    • 17:00〜21:00
  • 定休日:月(祝日は営業)
  • 公式X

サマルカンド・テラス(高田馬場)

プロフ

ウズベキスタン伝統の窯で1から作る炊き込みご飯「オシュ

にんじんの甘い風味がクセになる旨さです。

この規模で「オシュ」を作るお店は都内でほかに見かけません。雰囲気とともに本場の味を楽しんでね!

詳しくはこちらの記事をご覧ください。

eco food(新大久保)

スープ

マスタバ(米と肉のスープ)」というウズベキスタン料理を初めて食べたよ。

器から溢れ出すほどで、米も入ってるからボリューミー!

コンソメスープみたいな味で、スパイスの主張もしっかり

場所、看板も以前の「Tandoor Master」のままです。ただ、違うオーナーさんが経営されています。

ウイグル料理もあった過去から一転、今はウズベキスタン料理だけになっているんです。

ちなみに、店舗情報や雰囲気を知りたい場合はこちらを参考にしてください▼

ハラル サクラ(鶯谷)

ドガップ

ウズベキスタンの「ドガップ(飲むヨーグルト⁉︎)」が、さわやかな風味で食後に口の中を潤してくれるよ。

不思議なのが、アイスを入れているとこ。

細かく砕かれたアイスのシャキッとした食感は、まるでかき氷(笑)はちみつの甘みもほのかに感じるデザートです。

ハラルサクラ

「ハラル サクラ」は穴場のウズベキスタン料理レストラン

あまり注目されないけど・・・

有名ホテルで働いた経験をもつ、現地出身のシェフが作るウズベキスタン料理はどれも本格的です。

ハラル サクラ(鶯谷)店舗情報

グランド サマルカンド(根津)

ジズビズ

牛肉とピーマンの炒め「ジズビズ

ウズベキスタン、アゼルバイジャンなどで食べられている料理です。

オイリーなのですが、油が重くありません。

セットのご飯にのせれば、焼肉丼のような感覚で食が進みますよ。

グランド サマルカンド

「グランド サマルカンド」は「サマルカンド・テラス(高田馬場)」から独立したシェフが開いたお店

ほかのウズベキスタン料理レストランにはないメニューを出しており、これからが楽しみなところです。

グランド サマルカンド(根津)店舗情報

  • 住所:東京都文京区根津1-1-19
       シティハイツ根津 102
  • アクセス:東京メトロ千代田線
        「根津」駅 2番出口 徒歩2分
  • 電話番号:03-5834-8206
  • 営業時間:10時00分 ~ 20時30分
  • 定休日:なし
  • 公式HP

Anna’s kitchen(目黒)

ハヌム

ウズベキスタンの肉ロール「ハヌム

ムチムチした生地が印象的です!

なめらかで爽やかな風味のサワークリームをつけて召し上がれ!

「Anna’s kitchen(目黒)」は、吉祥寺の名店「カフェ ロシア」から独立した方がオープンさせた話題のレストランです。

なお、「Anna’s kitchen」ではロシア・ジョージア料理も提供しています。

詳しくはこちらの記事をご覧ください。

ザクロ(日暮里)

マントウ

ウズベキスタン餃子「マントゥ

肉肉しいラム挽き肉とシャキシャキの玉ねぎが詰まっています。

むちっと弾力の強い皮がやみつきです。

さっぱり滑らかなヨーグルトを付けるのがウズベキスタン風

「ザクロ(日暮里)」は日本一ウザい店主(笑)がいる店として、メディアでよく取り上げられています。

食べ切れないコース

とんでもない量の料理が出てくる「食べきれないコース」も話題です。

なお、「ザクロ」ではイラン・トルコ料理も提供しています。

もっと詳しくマントゥやザクロ(日暮里)について知りたい方はこちらを参考にしてください。

アロヒディン(日本橋)

ウズベキスタン料理

骨付き仔羊の煮込み

ラム肉を時間をかけて煮込んだウズベキスタン料理です。

くせもなく、肉汁でご飯が進む料理だよ。

残念ながらランチは平日のみ。しかし、土曜日のディナーではランチにない料理もたくさん登場しますよ。

なお、「アロヒディン」ではトルコ・ジョージア料理も提供しています。

店舗情報

アロヒディン(日本橋)店舗情報

  • 住所:東京都中央区日本橋2-16-4
       日本橋山田ビル1F
  • アクセス:東京メトロ東西・銀座線
        「日本橋」駅 徒歩3分
  • 電話番号:03-3271-0221
  • 営業時間:
    • 月~金:ランチ 11:00~14:00、ディナー 17:00~23:00
    • 土・祝:ディナー 17:00~23:00
  • 定休日:日
  • 公式HP

キャラバン(西荻窪)

ノン

ウズベキスタンのパン「ノン」、「グシノン(羊肉入りのノン)」、「サモサ(羊肉・鶏肉・ほうれん草)」を出店販売しています。

普段は西荻窪のワインショップで夜営業だから、昼間に買えるのは貴重です。

キャラバン

新宿や大手町など都内各所に出店しているので、公式X(旧twitter)をチェックしてみてね。

大使館公認でその味もお墨付きだよ。

キャラバン(西荻窪)店舗情報

アリエンレストラン(西新宿五丁目)

スープ

ザクロ(日暮里)で紹介した「マントゥ」がスープに入って登場しました!

さっぱりとした風味で野菜もたくさん入っており、ヘルシーです。

ティー

ウズベキスタンの飲み物といえばチャイ!温かくさっぱり風味で口の中が癒されます。

2024年6月現在、臨時休業中なのでご注意ください。

営業再開のお知らせは公式インスタグラムをチェックしてね。

店構え

アリエンレストラン(西新宿五丁目)店舗情報

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円安や治安の悪化で海外旅行に行きにくい今。せめて東京で海外旅行気分を味わいたいですよね。

逆に現地で食べた味を東京でもう1度という方もいるでしょう。

そんな方に向けて、東京で食べれる世界100ヶ国の料理が、たった1冊で知れる本を作りました!kindle Unlimitedなら無料で読めます。

詳しくは以下の記事をご覧ください。

【まとめ】ウズベキスタン料理レストランで海外旅行気分を味わおう!

この記事を読めば、
  • 自宅や会社の最寄駅、定期圏内など、アクセスしやすい場所にあるウズベキスタン料理レストランに行けます
  • 東京にいながらウズベキスタン料理やレストランの雰囲気、現地出身の方との交流を通じて、ウズベキスタンにいるような気分を体験できますよ

最後にここまでの内容を簡単に振り返りましょう!

ウズベキスタン料理 レストラン10選

  1. ヴァタニム(新井薬師前)
  2. サマルカンド・テラス(高田馬場)
  3. eco food(新大久保)
  4. ハラル サクラ(鶯谷)
  5. グランド サマルカンド(根津)
  6. Anna’s kitchen(目黒)*ロシア・ジョージア料理も提供
  7. ザクロ(日暮里)*イラン・トルコ料理も提供
  8. アロヒディン(日本橋)*トルコ・ジョージア料理も提供
  9. キャラバン(西荻窪)*出店販売あり
  10. アリエンレストラン(西新宿五丁目)*2024年6月時点 臨時休業中

ウズベキスタン以外に、東京で食べれる23ヶ国のアジア料理はこちらをご覧ください。

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海外グルメマニア
東京の「おいしい・めずらしい海外グルメ」を食べ歩くサラリーマン | 休日だけで年間365食以上の海外グルメを開拓 | これまで2,500軒以上のお店開拓 | 東京で食べれる103ヶ国の海外グルメをブログに掲載中 | 食べ歩き歴13年 | 世界60ヶ国以上渡航・ヨーロッパ一周達成 | 夢「海外グルメの番組をもつこと」
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